Boter
Dessert
Veganistisch
Stephanie bex
Worteltaart van Stephanie Bex en Silke Van Engeland
Mediterraans
Italiaans
Diner
Toscaanse orzo met gegrilde kip uit de airfryer
Lunch
Vegetarisch
Groenten
Soep van bloemkoolbladeren van Kevin Verdyck
Diner
Grill
Vis
Gegrilde zalm met spinazie & wortelpuree
Diner
Vlees
Kalfszwezerik
Gelakte kalfszwezerik
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Risotto met daslook & ingelegde witte asperges
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Langoustine met wortel & doperwten
Frans-belgisch
Dessert
Vegetarisch
Zacht gegaarde rabarber met crumble, rabarbersorbet, citrusgel & meringue
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Axuria melklam met asperges, daslook & rozemarijnjus
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Kreeft met erwten, tuinbonen & gezouten citroen
Dessert
Pure chocolade
Pasen
Mochi van pure chocolade met crisp & biscuit
Frans-belgisch
Diner
Escargots
Kalfszwezerik met spinazie, escargots & gepekelde druiven
Dessert
Sarah renson
Flantaart
Flantaart
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Iberico met bloemkool, mosterd & rösti
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Kalfszwezerik met tortellini, truffel, spinazie & madeira
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Skrei met coquilles, monniksbaard & Amalfi citroen
Italiaans
Diner
Bergamot
Saffraanrisotto met gambero rosso
Italiaans
Diner
Luxe
Pasta kreeft
Dessert
Panettone
Rabarber
Tiramisu al panettone met rabarber en custard van vanille
Diner
Vlees
Kersen
Dry aged angus met mousse van cantharellen en kersensaus
Diner
Vlees
Zwarte truffel
Beef wellington met cantharellen, groene asperges en zwarte truffel in rozemarijnsaus
Diner
Vlees
Steak
Gegrilde angus steak met cantharellen en krokante ui
Diner
Vegetarisch
Champignons
Risotto met verse cantharellen
Aperitief
Hapje
Amuse
Amuse van kippenlever met walnoot & rode biet
Frans-belgisch
Diner
Vegetarisch
Knolselder met walnoot & ingelegde palmwier
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Langoustines met een crème van aardpeer, kaviaar & beurre blanc
Diner
Vegetarisch
Snelle hap
Pierogi met aardappelen & gekonfijte ui
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Landes kip met zwarte trompet & zwarte knoflook
Frans-belgisch
Diner
Vegetarisch
Asperges met eidooier & miso
Diner
Vis
Aardappel
Skrei met krokante aardappel & avocadocrème
Diner
Vis
Zeekraal
Skrei met zeekraal, courgette & spek in roomsaus
Diner
Vis
Courgette
Skrei met gegrilde courgette & mediterrane salsa
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
16
17