Boter
Frans-belgisch
Aperitief
Diner
Open ravioli van kreeft en krab
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Kwartel met aardpeer en sjalot
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Zwartpootkip met orgaanvlees en pommes fondants
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
Tarte tatin van Bretoense sint-jakobsvrucht en gekarameliseerd grondwitloof
Diner
De oude maalderij
Vlees
Langzaam gegaarde rundswang met prei en crème van knolselder
Frans-belgisch
Diner
Michaël rewers
Varkensribstuk met spruiten en spek, pommes boulangères en gefruite varkensoor
Italiaans
Diner
Gevogelte
In hooi gerookte wilde eend – gnocchi van pompoen – jus van druiven
1
2
...
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17