Frans-Belgisch
Frans-belgisch
Cocktails
Mojito
Mojito met Belgisch bier
Indonesisch
Frans-belgisch
Lunch
Kokosdahl volgens Lynn van de Vorst
Grieks
Frans-belgisch
Diner
Gegratineerde aubergine met gehakt à la Julie Van den Kerchove
Frans-belgisch
Brunch
Lunch
Paddenstoel-coquilles met pesto en linzen à la Julie Van den Kerchove
Frans-belgisch
Dessert
Ontbijt
Ontbijtcake met bosbessen à la Julie Van den Kerchove
Spaans
Frans-belgisch
Diner
Zeewolf met groentesalsa en chorizo à la Johan Segers
Frans-belgisch
Dessert
Fine dining
Chocolademousse met marshmallows & vanille-olie
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Risotto met daslook & ingelegde witte asperges
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Langoustine met wortel & doperwten
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Witte asperges met basilicummayonaise, krokante aardappelchips & zalmeitjes
Frans-belgisch
Dessert
Vegetarisch
Zacht gegaarde rabarber met crumble, rabarbersorbet, citrusgel & meringue
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Axuria melklam met asperges, daslook & rozemarijnjus
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Kreeft met erwten, tuinbonen & gezouten citroen
Frans-belgisch
Diner
Escargots
Kalfszwezerik met spinazie, escargots & gepekelde druiven
Frans-belgisch
Diner
Coquilles
Asperges met coquilles, spek, eidooier & peterselieolie
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Iberico met bloemkool, mosterd & rösti
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Skrei met coquilles, monniksbaard & Amalfi citroen
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Kalfszwezerik met tortellini, truffel, spinazie & madeira
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Terrine van ganzenlever met appel-passievruchtcompote & gepofte rode biet
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Noordzeekrab met selder-appelsalade, jalapeñomayonaise & tomatenschuim
Frans-belgisch
Diner
Snelle hap
Skrei met savooikool & morilles
Frans-belgisch
Diner
Vegetarisch
Knolselder met walnoot & ingelegde palmwier
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Langoustines met een crème van aardpeer, kaviaar & beurre blanc
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Landes kip met zwarte trompet & zwarte knoflook
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Wilde zeebaars met snijboon & oester
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Kingfish met komkommer & witlof
Frans-belgisch
Hapje
Luxe
Tartelette van grijze garnaal & knolselder
Frans-belgisch
Diner
Vegetarisch
Asperges met eidooier & miso
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Rode poon met jalapeño & duindoornbes
Japans
Aziatisch
Frans-belgisch
Tartaar van hamachi met kimchi & zuurdesemcrumble
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Babykreeft met kokkels, erwten & koolrabi-spinazie dimsums
Frans-belgisch
Hapje
Luxe
Oester met granité van appel & yuzu, zeesalade & olie van duindoorn
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
15
16