Frans-Belgisch

Frans-belgischDinerLunch

Zalm met venkelsalade

WereldkeukenFrans-belgischDiner

Steak met chimichurri & krokante aardappelen

WereldkeukenFrans-belgischDiner

Coquilles met crème van avocado & limoen

Frans-belgischAperitiefHapje

Gevulde tomaatjes met champignons

Frans-belgischDinerLuxe

Kingfish met kippenlevercrème, dashi & kruidenolie

Frans-belgischDinerLuxe

Paling op 't groen

FransFrans-belgischDiner

Makreel met witte druiven, koolrabi, bieslookcrème & ponzudressing

WereldkeukenFrans-belgischDiner

Spitskool met gremolata, sjalotketchup & rodewijnsaus

FransFrans-belgischDiner

Witte zalm met beurre blanc, zalmkaviaar & spruitjes

Frans-belgischDinerCurry

Witloofcurry met kip, aardappelen en dragon

Frans-belgischDessertLuxe

Pruimen clafoutis, rozenbottel & Straffe Hendrik

Frans-belgischDinerLuxe

Gekruide eendenborst met hazelnoot, pompoen, spitskool & Parmentier van eend

Frans-belgischDinerLuxe

Gegrilde grietfilet met cannelloni van runderstaart spinazie & planktonsaus

Frans-belgischDessertZomer

Chocolade ganache met frambozen & sablé

IndonesischFrans-belgischDiner

Tartaar van Holstein met oesteremulsie, asperge-ijs & Soto ayam

FransFrans-belgischDessert

Gegrilde aardbeien, chantilly & basilicum

Frans-belgischDessertZomer

Aardbei, witte chocolade & basilicum

WereldkeukenFrans-belgischDessert

Aardbei, bosbes, hibiscus & Ruby chocolade

WereldkeukenFrans-belgischDiner

Maatjes met boontjes, radijs & granny smith

WereldkeukenFrans-belgischDiner

Rundstartaar met asperges, doperwt & daslook

Frans-belgischDinerSchaal- en schelpdieren

Salade van kreeft met crème van doperwtjes

Frans-belgischDinerGepekeld

Gazpacho van wortel met gepekelde groentjes & tartaar van maatjes

Frans-belgischDinerDille

Gemarineerde zalm met ratatouille van fijne groentjes, dillecrème & crumble van zwarte olijven

ScandinavischWereldkeukenFrans-belgisch

Langoustine met tomaat & avocado

WereldkeukenFrans-belgischDiner

Kerstomaten, basilicum & sjalot

Frans-belgischDinerCevenne-ui

Lomo 'Duroc d'Olives' met groene asperge & Cevenne ui

Frans-belgischDessertCheesecake

Cheesecake, aardbeien & gekristalliseerde chocolade

Frans-belgischDessertAardbei

Aardbei, rozenwater, pistache & venkel

WereldkeukenFrans-belgischDiner

Tartaar van biefstuk met zwarte knoflook mayonaise, aardpeer & karnemelkdressing

Frans-belgischDinerFine dining

Tartaar van kreeft, zure room & Imperial Heritage kaviaar

Frans-belgischDinerFine dining

Coquilles met buikspek, groene asperges & chimichurri

Frans-belgischDinerFine dining

Saltimbocca met parmezaan, risotto & balsamico

12345678910...1415