Vis

Delicatessen Chris: tonnen expertise onder één dak

Belgische klassieker met een twist: mosselen met restaurant Caillou

Tips van de sommelier: zo kies je de beste wijn bij je visgerechten

Ambiance proeft: la vita è bella bij Antwerpse cocktailbar Santo

Seizoensvis beter en lekkerder? Dit is waarom!

Lang leve de visboer: hier haal je de lekkerste verse vis

De favoriete visadressen van tweesterrenchef Bart Desmidt

Recept: vitello tonnato burger

Op het oermenu: is het eetpatroon van onze voorouders vandaag nog een geschikte keuze?

Willem Hiele: 'Ik ben de achtste generatie in een familie van IJslandvaarders en paardenvissers'

Jona ruilt horeca in voor visserij: 'Het geeft mij de nodige zekerheid'

Wat je liever niet wilt weten over zalm

5x Vietnamese springrolls met een twist

Sluiting horeca heeft invloed op de visprijzen: 'Lokale vis staat onder zware druk'

Jean sur Mer opent eerste viswinkel: 'This is not your ordinary fish store'

Vijf heerlijke recepten voor papillot op de barbecue

Zin of onzin: is sushi echt zo gezond?

Groentegratin met courgette, ansjovis kaas en walnoten

Pittige currynoedelsoep met kokos en garnalen

Wilde zeebaars van de grill, antiboise van tomaat-aubergine kaviaar

Gemarineerde griet met aardpeer, bloemkool & chorizo

De lobster roll: het meest decadente broodje dat er bestaat

Hartige wafeltjes met gerookte zalm en bieslookroom

Zalm met romige spinazie in een krokant jasje

123456789101112