Tips van de sommelier: zo kies je de beste wijn bij je visgerechten

Elise Coppens , 2021-06-18

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Vis Sommelier Tips Foodpairing Titulus Wijntips Eva vleugels Food en wine pairing Tips wijn

3x betaalbare vis op je bord: "Het moet niet altijd kabeljauw zijn"

Plantaardig Pasen: tips en tricks voor een vegan paasbrunch

Kaas & wijnavond maar je lust geen wijn? Deze verrassende combinaties zijn minstens even goed

Vleessommeliers zijn de nieuwe rocksterren: in deze zaken tref je ze

Let's go Nordic: wat is rakfisk?

Lees meer

Chef Marc Paccou zag de wereld en keerde daarna terug naar Nieuwpoort: "Mijn Japanse leermeester putte kracht uit het maken van sushi en overwon zo zijn drank-en drugsprobleem"

Nieuwpoort

Een detoxkuur belooft je veel, maar doet eigenlijk niets: "Er bestaan geen quick fixes in de gezondheidswereld"

Van sous-vide tot salamander: 5x keukentoestellen die thuiskoks naar chef-niveau brengen

Lapland: waar natuur en traditie samenkomen op je bord

VIDEO: Fancy zondag met deze babykreeft en kokkels op je bord

GOAT op het veld, GOAT in de wijngaard: de wijn van topvoetballer Lionel Messi

Chef Torben Bouterse van restaurant 1397 haalt overal culinaire inspiratie: "Die scène met Hannibal Lecter is me altijd bijgebleven"

Bergen op Zoom

Robuust in Waregem: puur eten en genieten in een warm decor

Waregem

Culinaire wereldtop verzamelt in Turijn: dit zijn de 50 beste restaurants van 2025

VIDEO: Chef Jakub Blogowski haalt herinneringen op door pierogi klaar te maken

Seizoenssmaken op z'n best bij Het Gerecht in Roermond

VIDEO: Maak eens deze makreel met witte druiven, bieslookcrème & ponzudressing

Sfeerreportage Michelin 2025: een dag tussen de sterren

Antwerpen

Hotel Van der Valk Beveren maakt zich zomerklaar: "De wellness en het zwembad zullen fenomenaal zijn"

Beveren

Biodynamische wijnbouw: hoe de maan de wijnranken beïnvloedt

VIDEO: Lente vieren met asperges, vandaag in een funky jasje dankzij chef Baptiste Tieberghien

Homemade granola: wij hebben het recept van sterrenchef Daniel Humm van het iconische Eleven Madison Park*** (NYC)

Wijn tussen de huizen: de verborgen wijngaard van Parijs

Botercultuur 2.0: van gekarnd tot gerookt, boter is weer sexy

Chef Thomas Diepersloot uit Fine Fleur: "We serveren wereldse smaken in het hartje van Antwerpen"

VIDEO: Dit is de seizoensfavoriet van chef Blogowski

Witte wijn en kaas: een gouden duo dat verrast

Toon meer