Glutenvrij

Kalfsfilet met Comté kaas, coppa en pompoenpitten met een pompoenrisotto 

Pompoen uit de oven met gedroogde kersen en tahin

Tagliatelli van zeekat met Sambai-jus en kropsla

Aardappels met chaat masala, yoghurt en tamarinde

Zwarte & witte couscous met geroosterde groenten

Gestoomde zeebarbeel met kastanje, Oud Brugge kaas en boerenkool

Wilde eend met chanterellen en vijg

Uit de oven: camembert-aardappelschotel

Noordzeelangoustine met gebakken kalfszwezerik en zwarte herfsttruffel

Ragout van oesters en sint-jakobsvruchten met prei en truffel

Lekker Lokaal: tomatensoep met balletjes

Met pompoen maak je méér dan soep alleen: 5 creatieve receptjes

Overnight Oats Jar: havermout met amandelmelk

Mossel, koolrabi & lavas

Zeebrasem met vijgen

Portobellosteaks met puree van limabonen

Patrijs in wijngaardblad met bospaddenstoelen en truffels

Mi-cuit van pladijs met rode biet, koolrabi en vinaigrette van rode biet

Gemarineerde makreel met tomaat, radijs en paprika

Gezouten heek, peterselie en kaviaar in karnemelk

Oesters eten: drie verschillende bereidingswijzen

Japanse misosoep met broccoli, wortel en sojascheuten

Typisch Belgisch: zo maak je 'de enige echte' Gentse waterzooi

North Sea Chef Kim Devisschere: zeeduivel met spinazie

12345678