Pladijs
Vandaag op je menu: gebakken pladijs, warmoes, paprika, aardpeer en beurre blanc
Bistro B23 voor Proeft Boutique: 'Pladijs werd gezien als armeluiseten'
Pladijs is de vis van het jaar: 'Een van de meest smaakvolle vissen uit de Noordzee'
Mi-cuit van pladijs met rode biet, koolrabi en vinaigrette van rode biet
Pladijs met sausje van citroengras, boragebloemen, ijskruid, klaverzuring, druifjes & sojabonen
Seizoensvis: pladijs met paddenstoelen
Gestoomde pladijs met bloemkool, girolles en kappertjes
Gebakken pladijs, warmoes, paprika, aardpeer en beurre blanc