Glutenvrij
Roasthip Smash
Tarte tatin van Bretoense sint-jakobsvrucht en gekarameliseerd grondwitloof
Scheermesjes met kalfstartaar
Oester met granny smith met gel van citroen en ijs van avocado
Gerookte Oosterscheldepaling met foie gras en structuren van biet
Langzaam gegaarde rundswang met prei en crème van knolselder
Heerlijke herfst: crème de marrons of kastanjepuree
1
2
3
4
5
6
7
8