Glutenvrij

Bosvruchtenmousse met avocado van Sandra Bekkari

Gesmoorde prei met eieren en za'atar van Yotam Ottolenghi

Carpaccio van zeebaars

Zoete aardappelchips met halloumi

Soft Shell Clam met seldergranité van Nick Bril

Buikspek met langoustine uit Zeevuur van Willem Hiele

Gemarineerde perzik met krokante amandelen

Red bream ‘Peru’: roodbaars, rode quinoa en Peruviaanse avocadocrème

Vijftien tinten kool door Sang-Hoon Degeimbre

Panna cotta van walnoten, karamel en espresso

Gemarineerde coquille met jus van selder en kardoen en gefrituurde spruit

De tong is helemaal terug: Noordzeetong Meunière met puree en warme groentjes

Octopus met aardappel en paprikapoeder

Gebakken zeebarbeel met eekhoorntjesbrood, witte borlottibonen, rammenas en peterselie

Geroosterde herfstgroenten met zalm

Zo maak je zelf notenpasta

Gebakken haring in azijn

Zelf zuurkool maken

Pot-au-feu van kolgans

Grillham uit 'Over charcuterie' van meneer Wateetons

Falafel classic

Een perfect gepocheerd ei maak je zo

Recept Guy Van Cauteren: Zeeuwse mosselen poulette

Rode bietenspread

12345678