Mastercooks

't Notenhof in Londerzeel: klassieke keuken met een vrouwelijke touch in een excentriek pand

Londerzeel

Mastercooks lanceren Veertiendaagse van de Jongeren

De toekomst van The Mastercooks of Belgium: Cédric aan het roer

Tips van topchefs voor een geslaagde winterbarbecue

Belgische topchefs stellen ultimatum: 'Op 1 maart gaan we opnieuw gasten ontvangen'

Ardens hertenribstuk met wintergroenten en bietenjus

Horeca doet oproep naar de overheid: 'We vragen niet om open te kunnen, we eisen het'

Patrijs in wijngaardblad met bospaddenstoelen en truffels

Frank Fol over 40 jaar Mastercooks: 'Het doel is nog steeds om vakmensen te promoten'

Cul Noir met groene asperges, jonge wortel, fondantaardappelen & lavendeljus

Babykreeft met traag gegaarde Mechelse koekoek & langoustinesaus

Rauwe wortelchips met granaatappel & kabeljauwhaasje

Céviche van goudbrasem met gepekelde en gemarineerde groentjes, langoustine & zure room

Mastercooks: 4 absolute topchefs werken zomers gerecht uit

Île flottante van blauwe kreeft, cavaillon & ganzenleversneeuw

Voorzitter Mastercooks of Belgium Frank Fol: "Restaurants deels heropenen is voor sommige uitbaters onhoudbaar"

Kabeljauw met diverse venkeltoetsen van Tom Vermeiren