Water
Italiaans
Diner
Lunch
Burrata, oude rastomaten, artisjok & basilicum
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Maatjes met boontjes, radijs & granny smith
Frans-belgisch
Diner
Gepekeld
Gazpacho van wortel met gepekelde groentjes & tartaar van maatjes
Aziatisch
Diner
Lunch
Helens bolognese
Frans-belgisch
Dessert
Aardbei
Aardbei, rozenwater, pistache & venkel
Frans-belgisch
Diner
Cevenne-ui
Lomo 'Duroc d'Olives' met groene asperge & Cevenne ui
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Kerstomaten, basilicum & sjalot
Frans-belgisch
Dessert
Cheesecake
Cheesecake, aardbeien & gekristalliseerde chocolade
Mediterraans
Bijgerecht
Salades
Boterbonen, mosselen, tapenade van zonnebloempitten & komkommerdressing
Diner
Lunch
Lente
Tomaat met abrikoos, burrata & basilicumpesto
Turks
Grieks
Midden-oosters
Baklava met walnoten
Turks
Grieks
Midden-oosters
Baklava met chocolade
Turks
Grieks
Midden-oosters
Havuç Dilimi baklava met room en pistache
Frans-belgisch
Hummus
Artisjok
Lams met hummus, artisjok, girolles & mini raap
Drankjes
Munt
Lente
Smoothie van feijoa en verse munt
Diner
Hapje
Lunch
Summer roll met scampi, wortel, komkommer, rode kool, rucola en rijstnoedels
Diner
Hapje
Lunch
Summer roll met wortel, komkommer, rode kool, paprika, peterselie en pindasaus
Diner
Vis
Vis recepten
Kabeljauwfilet met zwarte rijst, babybroccoli in citroenroomsaus
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Witte asperges met morilles, Oosterscheldepaling, Polderaardappel met kervel & garnalen
Frans-belgisch
Diner
Cevenne-ui
Lams met wortel, cevenne ui & pommes soufflées
Frans-belgisch
Diner
Vis
Vlaswijting met zilte groenten & falafel met hummus
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Skrei met doperwten, kataifi & zomertruffel
Frans-belgisch
Dessert
Fine dining
Cheesecake met damascusroos & framboos
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Langoustine met bruine boter & yuzu
Italiaans
Bijgerecht
Diner
Pasta rigatoni in notensaus met tomaat, rode ui, peterselie en gebakken kikkererwten
Frans
Dessert
Pannenkoeken
Bouligou du limousin of crêpes met appel
Frans
Dessert
Pannenkoeken
Klassieke crêpes Suzette
Dessert
Kumquat
Sorbet
Sorbet van kumquat en gember
Frans-belgisch
Diner
Pruimen
Duobereiding konijn met pruimen & aardpeer
Wereldkeuken
Aziatisch
Diner
Gebrande coquille met Vietnamese vinaigrette
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Gegrilde grietfilet met asperges, morilles, lamsoor, beurre blanc met miso & rijst cake
Frans
Dessert
Vijgen
Tarte tatin van vijgen en honing
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12