Water
Frans
Italiaans
Dessert
Tartelettes met limoen en Italiaanse meringue
Portugees
Dessert
Gebak
Pastéis de nata
Christophe declercq
Het grote ijsboek
Granité
Granité met zoete vruchten
Yoghurtijs
Christophe declercq
Het grote ijsboek
Fruitige yoghurtijsbeker
Debbie brackez
Stefaan daeninck
Gehaktballen
Antwerpse balletjes met krieken
Frans-belgisch
Diner
Vis
Wulken met zure room, rammenas en kaviaar
Frans-belgisch
Diner
Lunch
Wulken met champignons, truffel en jus van spek
Diner
Vis
Inex room 40%
Zeewolf, knolselder en risotto van parelgerst
Diner
Chef's table
Carpaccio rollade
Carpaccio rollade van Saeftingher Présalé witblauwrund
Chocolate chip cookie-sandwich
Witte chocolade
Chocoladereep
Chocolate chip cookie-sandwiches met frambozen & witte chocolade
Tarte tatin
Taart
Frans
Klassieke tarte tatin
Frans-belgisch
Diner
Lunch
Kippensoep
Japans
Aziatisch
Diner
Kip katsu met Japanse pickles
Oost-europees
Diner
Brunch
Vis Kiev met gegrilde komkommer
Indisch
Aziatisch
Diner
Rajma bonen curry
Bijgerecht
Diner
Brunch
Makreel, appel, komkommer & dille
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
De signature garnaalkroket van Kobe Desramaults
California roll
Surimi
Uramaki
California Roll Sushi
Aziatisch
Dessert
Veganistisch
Matcha-ijs zonder ijsmachine
Aziatisch
Bijgerecht
Diner
Mapo tofu dumplings
Frans
Aziatisch
Diner
Traag gegaarde octopustentakels met soja-lookcrème, radijsjes & vinaigrette van wasabi
Diner
Lunch
Lactosevrij
Groentecurry met gepimpte rijst
Drankjes
Theekan
Brandneteltoppen
Brandnetelthee
Japans
Aziatisch
Diner
Sushisandwich
Dessert
Brunch
Hapje
Gezonde chocolate chip cookies
Pocheren
Book of gimber
Gimber
Gepocheerde peren in gimber met nicecream
Diner
Diwali
Paneer
Palak paneer
Vegan ravioli
Pastarecepten
Plantbased
Ravioli
Kalfsribben
Bbq short kalfsribs
Door 73
BBQ short kalfsribs
Dessert
Granité
Kersengranité
IJskoude kersengranité met room en geroosterde amandelen
Thomas keller
Confit byaldi
Ratatouille
Ratatouille Confit Byaldi
Mexicaans
Herfst
Calabarza en Tacha
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12