Water
Brunch
Ontbijt
Gebak
Chocoladebroodjes
Aperitief
Hapje
Lactosevrij
Zee-egeljus met dashiparels
Aperitief
Diner
Lunch
Zeebaars met plancton marino, doperwten en anijs
Bijgerecht
Aperitief
Diner
Makreel met kruidenolie, eiersalade, chips van brickdeeg en kruidensalade
Bijgerecht
Aperitief
Brunch
Asperges in 't groen
Aperitief
Glutenvrij
Vlees
Tartaar van kalfsvlees met gebrande zilveruitjes en dragonsoep
Diner
Glutenvrij
Gevogelte
Haantje sucrine mimolette vin jaune
Aperitief
Diner
Lunch
Penne met kabeljauw en prei
Roger van damme
Aardbeien
Wafels
Wafels met aardbeien
Drankjes
Thee
Kombucha
Kombucha
Aperitief
Diner
Hapje
Tartaar van Belgisch witblauw met radijs en gepoft brood
Aziatisch
Diner
Lactosevrij
Knapperige Vietnamese pannenkoek met garnalen
Ontbijt
Gebak
Homemade
Croissants
Dessert
Brunch
Gebak
Pompoen-arropecakejes met kweepeer
Diner
Vlees
Vis
Buikspek met langoustine
Dessert
Brunch
Vegetarisch
Gemarineerde perzik met krokante amandelen
Dessert
Brunch
Ontbijt
Saffraan stoofperen met verse kaas en pistachenoten
Frans-belgisch
Diner
Lactosevrij
Kalfskop en Tortue
Italiaans
Dessert
Vegetarisch
Rodebietpanna-cotta – yoghurt-dragonsorbet – kersenjus
Diner
Vlees
Wout bru
Gelakte eendenfilet met gekonfijte vijg, selderpuree en ganzenlever
Frans-belgisch
Cocktails
Ijsthee
Smoked icetea met gegrilde perzikken, sorbet van perzik
Diner
Vlees
Boschampignons
Gebakken fazant met boschampignons
Frans-belgisch
Dessert
Tom van lysebettens
Eindigen met een valse noot
Frans-belgisch
Aperitief
Diner
Foie gras - cévenne - Banyuls - mosterd
Diner
Lunch
Beurre blanc
Rouget Barbet met lauwe tomatensalsa, lookpuree, beurre blanc en roze peper
Aperitief
Gueuze
Zoetwatergarnaal
Zoetwatergarnaal met Gueuze en Thaise aroma's
Thaïs
Dessert
Passievrucht
Ontmoeting van Belgische chocolade en Thais fruit
Aziatisch
Diner
Pittig
Ribbetjes Koreaanse stijl met pittige mangosalade
Italiaans
Dessert
Amaretto
Tiramisu
Scandinavisch
Diner
Lunch
Pekelharing met burrata
Frans-belgisch
Aperitief
Schaal- en schelpdieren
Coquille met lentesoep en gestoofde oerprei
Frans-belgisch
Bijgerecht
Aperitief
Gepofte venkel met oude abdijkaas
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12