Een recept van David Da Costa Ravioli van kreeft met spinazie & Indonesische kreeftenbisque
Wie nog nooit van de Volkstraat gehoord heeft, moet er snel eens heen. In de gezellige buurt pronkt Teatro. Een klein maar fijn restaurant waar chef David Da Costa Indonesische smaken in een verfijnd jasje giet. Wij kregen alvast enkele recepten, waaronder deze Indonesisch geïnspireerde ravioli mee.
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag het aan Lio