Lunch

Gebakken heek met asperge

Tartaar van gekonfijte tomaat

Parelcouscous met avocado en scampi sweet chili

Hoe maak je zelf dé perfecte gnocchi?

Pladijs met sausje van citroengras, boragebloemen, ijskruid, klaverzuring, druifjes & sojabonen

Zoete-aardappelpasta met scampi en spinazie

Zoete aardappel met avocado, pompelmoes, honing en chili

Bowl of goodness: Thaise rijst met gemarineerde rumsteaks en spitskool

Met dit verrassende ingrediënt til je je pasta pesto naar een hoger niveau

Tempura van zeekat met gebakken asperges en ansjovismayonaise

Thaise kip met look, spitskool en mie

Gebakken langoustine met gazpacho, tomaat en lavasolie

Mastercooks: Kreeft, komkommer, algen, avocado en gember

Zuurdesemtoast met gerookte Oosterscheldepaling

Huisgerookte zalm met moestuingroenten, kruidensalade en Royal Belgian Caviar

Crudo van harder met Belgische aardbeien en vinaigrette van Granny Smith

Gordon Ramsay's recept voor dé perfecte spaghetti carbonara

Scampi in gembersaus met gebakken appeltjes

Consommé van kalfsvlees, knolselder en jonge lindebar

Salade van geschroeide venkel en mandarijn

Piétrain de Grain-varkenskotelet, uien & zwartelookmayonaise

Soep van zongedroogde tomaten en kabeljauw

Gemarineerde makreel met bloemkool, gepekelde groenten, augurkenijs en Oost-Indische kers

Calamarata met zeekraal, zeeduivel, chili en citroen

1234567