Zout
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Coquilles met crème van avocado & limoen
Dessert
Broodpudding
Pure chocolade
Broodpudding met chocoladestukjes en karamel
Diner
Groenten
Kappertjes
Geroosterde venkel met kappertjes, citroen & verse kruiden
Ontbijt
Cake
Pompoen
Herfstige muffins met pompoen
Ontbijt
Broodpudding
Pure chocolade
Broodpudding met rode vruchten & pure chocolade
Ontbijt
Appel
Havermout
Havermout met gekarameliseerde appel en kaneel
Ontbijt
Wafels
Wafels
Pompoenwafels met verse blauwe bessen & poedersuiker
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Paling op 't groen
Frans
Frans-belgisch
Diner
Makreel met witte druiven, koolrabi, bieslookcrème & ponzudressing
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Kingfish met kippenlevercrème, dashi & kruidenolie
Frans
Frans-belgisch
Diner
Witte zalm met beurre blanc, zalmkaviaar & spruitjes
Wereldkeuken
Italiaans
Lunch
Focaccia met gerookte paling, rodebietenpuree & basilicum
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Spitskool met gremolata, sjalotketchup & rodewijnsaus
Ontbijt
Snelle hap
Gezonde koekjes
Chocolade granolabars met notenpasta en banaan
Midden-oosters
Diner
Lunch
Bulgur met halloumi, butternut en bloemkool met tahinyoghurt en kruidige pitten
Frans-belgisch
Dessert
Luxe
Pruimen clafoutis, rozenbottel & Straffe Hendrik
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Gegrilde grietfilet met cannelloni van runderstaart spinazie & planktonsaus
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Gekruide eendenborst met hazelnoot, pompoen, spitskool & Parmentier van eend
Diner
Vegetarisch
Pasta
Tortelloni met pompoen
Lunch
Vis
Mayonaise
Zalmtartaar met karnemelk, dille en appel
Lunch
Soep
Vis
Carpaccio van zeebaars met gazpachodressing, basilicumolie en avocado
Frans-belgisch
Dessert
Zomer
Chocolade ganache met frambozen & sablé
Italiaans
Diner
Zomer
Gnocchi met paprika, gepekelde beukenzwam & zongedroogde tomaat
Aziatisch
Italiaans
Hapje
Gefrituurde polenta met miso mayonaise & parmezaan
Peruaans
Japans
Diner
Ceviche van hamachi met komkommer & citroen
Amerikaans
Diner
Barbecue
Gegrilde beenmerg met tonijntartaar & gerookte mayonaise
Amerikaans
Diner
Barbecue
Gegrilde makreel met salsa verde & gepofte aardappel met gerookte paprikaboter
Indonesisch
Frans-belgisch
Diner
Tartaar van Holstein met oesteremulsie, asperge-ijs & Soto ayam
Indonesisch
Diner
Zomer
Lamsfilet, aubergine & saus van Medina kruiden
Indonesisch
Diner
David da costa
Ravioli van kreeft met spinazie & Indonesische kreeftenbisque
Italiaans
Diner
Lunch
Burrata, oude rastomaten, artisjok & basilicum
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Rundstartaar met asperges, doperwt & daslook
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
19
20