Zout
Peruaans
Japans
Diner
Ceviche van hamachi met komkommer & citroen
Indonesisch
Diner
Zomer
Lamsfilet, aubergine & saus van Medina kruiden
Indonesisch
Diner
David da costa
Ravioli van kreeft met spinazie & Indonesische kreeftenbisque
Indonesisch
Frans-belgisch
Diner
Tartaar van Holstein met oesteremulsie, asperge-ijs & Soto ayam
Amerikaans
Diner
Barbecue
Gegrilde makreel met salsa verde & gepofte aardappel met gerookte paprikaboter
Amerikaans
Diner
Barbecue
Gegrilde beenmerg met tonijntartaar & gerookte mayonaise
Italiaans
Diner
Lunch
Burrata, oude rastomaten, artisjok & basilicum
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Maatjes met boontjes, radijs & granny smith
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Rundstartaar met asperges, doperwt & daslook
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Salade van kreeft met crème van doperwtjes
Frans-belgisch
Diner
Gepekeld
Gazpacho van wortel met gepekelde groentjes & tartaar van maatjes
Frans-belgisch
Diner
Dille
Gemarineerde zalm met ratatouille van fijne groentjes, dillecrème & crumble van zwarte olijven
Aziatisch
Diner
Lunch
Helens bolognese
Midden-oosters
Diner
Lunch
Citroenrijst met kaasballetjes en chiliboter à la Ottolenghi
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Kerstomaten, basilicum & sjalot
Scandinavisch
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Langoustine met tomaat & avocado
Frans-belgisch
Dessert
Aardbei
Aardbei, rozenwater, pistache & venkel
Frans-belgisch
Diner
Cevenne-ui
Lomo 'Duroc d'Olives' met groene asperge & Cevenne ui
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Tartaar van biefstuk met zwarte knoflook mayonaise, aardpeer & karnemelkdressing
Bijgerecht
Diner
Brunch
Burrata met doperwten, tuinbonen, geroosterde hazelnoot en munt
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Saltimbocca met parmezaan, risotto & balsamico
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Rogfilet met geplette aardappel, lamsoor & bisque
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Tartaar van kreeft, zure room & Imperial Heritage kaviaar
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Coquilles met buikspek, groene asperges & chimichurri
Italiaans
Diner
Stephanie bex
Auberginerolletjes uit de oven
Wereldkeuken
Diner
Hapje
Loaded smashed potatoes
Matcha
Witte chocolade
Lente
Matchakoekjes met witte chocoladedruppels
Matcha
Chocolade
Lente
Matchakoekjes met amandelschilfers en chocoladecoating
Matcha
Aardbeien
Chocolade
Matchakoekjes met verse aardbeien en chocoladedrizzle
Mediterraans
Bijgerecht
Salades
Boterbonen, mosselen, tapenade van zonnebloempitten & komkommerdressing
Diner
Lunch
Lente
Tomaat met abrikoos, burrata & basilicumpesto
Dessert
Snacks
Witte chocolade
Koekjes met witte chocolade, pistache en cranberry
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
19
20