Zout
Frans
Frans-belgisch
Diner
Witte zalm met beurre blanc, zalmkaviaar & spruitjes
Wereldkeuken
Italiaans
Lunch
Focaccia met gerookte paling, rodebietenpuree & basilicum
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Spitskool met gremolata, sjalotketchup & rodewijnsaus
Midden-oosters
Diner
Lunch
Bulgur met halloumi, butternut en bloemkool met tahinyoghurt en kruidige pitten
Ontbijt
Snelle hap
Gezonde koekjes
Chocolade granolabars met notenpasta en banaan
Frans-belgisch
Dessert
Luxe
Pruimen clafoutis, rozenbottel & Straffe Hendrik
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Gekruide eendenborst met hazelnoot, pompoen, spitskool & Parmentier van eend
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Gegrilde grietfilet met cannelloni van runderstaart spinazie & planktonsaus
Diner
Vegetarisch
Pasta
Tortelloni met pompoen
Lunch
Vis
Mayonaise
Zalmtartaar met karnemelk, dille en appel
Lunch
Soep
Vis
Carpaccio van zeebaars met gazpachodressing, basilicumolie en avocado
Frans-belgisch
Dessert
Zomer
Chocolade ganache met frambozen & sablé
Italiaans
Diner
Zomer
Gnocchi met paprika, gepekelde beukenzwam & zongedroogde tomaat
Aziatisch
Italiaans
Hapje
Gefrituurde polenta met miso mayonaise & parmezaan
Peruaans
Japans
Diner
Ceviche van hamachi met komkommer & citroen
Indonesisch
Diner
Zomer
Lamsfilet, aubergine & saus van Medina kruiden
Indonesisch
Diner
David da costa
Ravioli van kreeft met spinazie & Indonesische kreeftenbisque
Indonesisch
Frans-belgisch
Diner
Tartaar van Holstein met oesteremulsie, asperge-ijs & Soto ayam
Amerikaans
Diner
Barbecue
Gegrilde makreel met salsa verde & gepofte aardappel met gerookte paprikaboter
Amerikaans
Diner
Barbecue
Gegrilde beenmerg met tonijntartaar & gerookte mayonaise
Italiaans
Diner
Lunch
Burrata, oude rastomaten, artisjok & basilicum
Frans-belgisch
Diner
Gepekeld
Gazpacho van wortel met gepekelde groentjes & tartaar van maatjes
Frans-belgisch
Diner
Dille
Gemarineerde zalm met ratatouille van fijne groentjes, dillecrème & crumble van zwarte olijven
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Salade van kreeft met crème van doperwtjes
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Rundstartaar met asperges, doperwt & daslook
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Maatjes met boontjes, radijs & granny smith
Midden-oosters
Diner
Lunch
Citroenrijst met kaasballetjes en chiliboter à la Ottolenghi
Aziatisch
Diner
Lunch
Helens bolognese
Frans-belgisch
Diner
Cevenne-ui
Lomo 'Duroc d'Olives' met groene asperge & Cevenne ui
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Kerstomaten, basilicum & sjalot
Scandinavisch
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Langoustine met tomaat & avocado
Frans-belgisch
Dessert
Aardbei
Aardbei, rozenwater, pistache & venkel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
20
21