Suiker
Frans
Dessert
Crème brûlée
Crème brûlée
Frans
Dessert
Koekjes
Rochers
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Skrei met coquilles, monniksbaard & Amalfi citroen
Aperitief
Hapje
Amuse
Amuse van kippenlever met walnoot & rode biet
Diner
Taco
Rundvlees
Korean taco’s met rundvlees en gepekelde groenten
Dessert
Hazelnoot
Crumble
Chocolademousse met aardbeiencompote en hazelnootcrumble
Diner
Vlees
Hertenrug
Geroosterde hertenrugfilet met broodknoedels, rode bessen en braambessen
Diner
Vlees
Hert
Hertenfilet met spätzle, sperziebonen, kastanjes en bessensaus
Dessert
Popcorn
Karamelsaus
Broodpudding met popcorn van karamel en vanilleroomijs
Dessert
Pure chocolade
Munt
Broodpudding met bosbessen
Dessert
Appel
Kaneel
Broodpudding met appel en kaneel
Ontbijt
Pecannoten
Pompoen
Pompoenparfait met pacannoten
Ontbijt
Wafels
Wafels
Pompoenwafels met verse blauwe bessen & poedersuiker
Diner
Hert
Wild
Hert met knolselderpuree, rode biet, palmkool & bramensaus
Dessert
Cottage cheese
Apfelstrudel
Strudel met cottage cheese, rozijnen, abrikozen en vijgen
Dessert
Cottage cheese
Cheesecake
Cake van cottage cheese met rozijnen, bosbessen
Lunch
Soep
Vis
Carpaccio van zeebaars met gazpachodressing, basilicumolie en avocado
Matcha
Aardbeien
Chocolade
Matchakoekjes met verse aardbeien en chocoladedrizzle
Turks
Grieks
Midden-oosters
Baklava met walnoten
Turks
Grieks
Midden-oosters
Baklava met chocolade
Turks
Grieks
Midden-oosters
Havuç Dilimi baklava met room en pistache
Spaans
Aperitief
Cocktails
Sangria Spritz
Dessert
Eton mess
Zomers dessert
Eton mess met kersencompote en chocoladeganache
Dessert
Eton mess
Zomers dessert
Eton mess met lemon curd
Italiaans
Diner
Pizza
Pizza met pesto, mortadella en verse basilicum
Italiaans
Diner
Pizza
Pizza met pesto, mozzarella, Parmezaanse kaas en rucola
Italiaans
Diner
Pizza
Pizza met mozzarella, ricotta, champignons, ham en pestosaus
Diner
Koriander
Kerstomaatjes
Zalmfilet in kokossaus met kerstomaatjes, limoen, citroengras en koriander
Frans
Dessert
Hapje
Minicroissants met camembert, geroosterde pijnboompitten en rucola
Thaïs
Curry
Thaise curry
Thaise groene curry met kip en aubergine
Italiaans
Dessert
Zomers dessert
Panna cotta van kokosnoot met granaatappel
Japans
Spaans
Dessert
Baskische 'burnt' cheesecake met matcha
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10