Suiker
Italiaans
Dessert
Lemon curd
Panna cotta van limoncello met lemon curd, blauwe bessen en munt
Dessert
Gebak
Cottage cheese
Gebakken cottage cheese met rozijnen
Diner
Hapje
Lunch
Summer roll met scampi, wortel, komkommer, rode kool, rucola en rijstnoedels
Bijgerecht
Diner
Hapje
Focaccia met mozzarella en champignons uit de airfryer
Italiaans
Bijgerecht
Diner
Focaccia met rode ui, zwarte olijven, kerstomaatjes en rozemarijn
Italiaans
Bijgerecht
Diner
Focaccia met belegen kaas, kerstomaatjes en waterkers uit de airfryer
Dessert
Peren
Munt
Perenijs met gekarameliseerde peer, amandelnoot en verse munt
Dessert
Rode wijn
Peren
Gepocheerde peer in rode wijn met amandelnoten
Frans-belgisch
Dessert
Fine dining
Cheesecake met damascusroos & framboos
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Langoustine met bruine boter & yuzu
Dessert
Mango
Lente
Panna cotta van mango met verse munt
Frans
Dessert
Pannenkoeken
Bouligou du limousin of crêpes met appel
Frans
Dessert
Pannenkoeken
Klassieke crêpes Suzette
Dessert
Kumquat
Sorbet
Sorbet van kumquat en gember
Frans-belgisch
Dessert
Banaan
Panna cotta met advocaat, banaan, passievrucht, vanille-ijs & koffie-espuma
Frans-belgisch
Diner
Pruimen
Duobereiding konijn met pruimen & aardpeer
Wereldkeuken
Aziatisch
Diner
Gebrande coquille met Vietnamese vinaigrette
Diner
Vlees
Wout bru
Mergpijp met tartaar van rundvlees, gemarineerde ui en aardappelwafels
Streetfood
Lunch
Luxe
Club sandwich met rundvlees en truffelmayonaise à la Wout Bru
Frans
Dessert
Diner
Tarte tatin van gekaramelliseerde tomaten
Frans
Dessert
Vijgen
Tarte tatin van vijgen en honing
Italiaans
Dessert
Italiaanse keuken
Italiaanse affogato
Dessert
Snelle hap
Gelato
Chilipeper-ijs met witte chocolade
Dessert
Gebak
Chocolade
Bokkenpootjes à la Sarah Renson
Dessert
Vegetarisch
Cheesecake
Gebakken cheesecake à la Sarah Renson
Frans
Diner
Krieltjes
Eendenborst met geroosterde perziken, krielaardappelen en sinaasappel-perziksaus
Dessert
Luxe
Goudkleurig
Champagnecake à la Roger van Damme
Dessert
Rozenblaadjes
Cake
Klassieke honingcake uit de Oriënt
Amerikaans
Dessert
Kokosnoot
Tom Cruise cake met witte chocolade en kokosnoot
Frans-belgisch
Dessert
Pruimen
Clafoutis van rode pruimen en amandelen
Dessert
Brunch
Lunch
Zwetschgenkuchen
Hapje
Luxe
Aperitiefhapje
Macarons met Parmaham, meloen en kaviaar
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10