Suiker

Aperitief Diner Lunch

Roquefortsorbet met pompoen, kweepeer en granny smith

Dessert Brunch Vegetarisch

Gemarineerde perzik met krokante amandelen

Dessert Ontbijt Gebak

Driekoningentaart

Blauwe bessen Pannenkoeken Amandelmelk

Pancakes met blauwe bessen en amandelmelk

Frans-belgisch Diner Glutenvrij

Polderhaas met wintergroenten

Italiaans Dessert Vegetarisch

Rodebietpanna-cotta – yoghurt-dragonsorbet – kersenjus

Italiaans Aperitief Dessert

Gazpacho van tomaat met paprika en framboos

Frans-belgisch Dessert Vegetarisch

Moelleux van Belgische chocolade

Diner Vlees Wout bru

Gelakte eendenfilet met gekonfijte vijg, selderpuree en ganzenlever

Frans-belgisch Cocktails Ijsthee

Smoked icetea met gegrilde perzikken, sorbet van perzik

Italiaans Dessert Peppe giacomazza

Sabayon van passito met cannolikruim

Frans-belgisch Dessert Zuur

Croute Citroen

Frans-belgisch Dessert Tom van lysebettens

Eindigen met een valse noot

Diner Vlees Rundvlees

Rubia Gallega gerijpt, crème van zoete aardappel, tatsoi, gegrilde krieltjes en beurre Café de Paris

Frans-belgisch Dessert Souffé glacé

Soufflé glacé

Frans-belgisch Aperitief Diner

Foie gras - cévenne - Banyuls - mosterd

Frans-belgisch Diner Eend

Gebakken eendenlever met Limburgse kersen, framozen en Griekse yoghurt

Aperitief Gueuze Zoetwatergarnaal

Zoetwatergarnaal met Gueuze en Thaise aroma's

Thaïs Dessert Passievrucht

Ontmoeting van Belgische chocolade en Thais fruit

Wereldkeuken Dessert Soja

Kersen en soja

Italiaans Dessert Amaretto

Tiramisu

Frans Diner Maltezersaus

Kalfszwezerik met gekonfijt witloof en maltezersaus - Radis Noir

Frans-belgisch Diner Schaal- en schelpdieren

Kreeft met gekonfijte tomaten en basilicum

Frans Dessert Vegetarisch

Paris-Brest

Scandinavisch Diner Lunch

Pekelharing met burrata

Dessert Hagelslag Vanille

Petit beurre met vanille en hagelslag

Dessert Christer elfving Bloesems

Rabarbersoep met aardbeien, meringue, citroenverbena en bloesems

Dessert Seppe nobels Limoen

Île flottante met Elixir d’Anvers, frambozen, rode biet en limoen

Dessert Gebak Tom vermeiren

Rode biet met pure chocolade

Italiaans Dessert Peppe giacomazza

Ravioli met chocolade en mascarpone

Frans-belgisch Dessert Vanilleroom

Mousse van zwarte chocolade en sinaasappelparfum en vanilleroom

Diner Anthony snoeck Pistou

Lamstong met pistou

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11