Exclusief interview

Jim Cantens over foodconcepten, visie en de kracht van vertrouwen

Een boek met een boodschap: Johan Segers wil méér dan recepten delen

Chef Thomas Diepersloot van Fine Fleur deelt het recept voor zijn favoriete gerecht met langoustines

Chef Louis Verstrepen van Da Mimmo: Italiaanse roots, Belgische flair en een vleugje Robuchon

Bij tweesterrenrestaurant Ralf Berendsen vind je alleen signatuurgerechten op de kaart: "Streven naar perfectie geeft een kick"

Geen kopie van Piet: hoe Cyriel Huysentruyt en Guido Torres hun eigen weg gaan in Likoké

Van gangster naar drie Michelinsterren: hoe liefde en koken Eric Kragh Vildgaard naar Jordnær leidden

“Mijn ouders hebben bewezen dat het kan”: Gitte Geunes en Aaron Moeraert over samenwerken in Zilte, liefde en familie

EXCLUSIEF: wij spraken lady topchef Anne-Sophie Pic die meeste Michelinsterren ter wereld op haar naam heeft staan

The Best Chef Awards: tijdens de Food meets Science conferentie wordt duidelijk dat topchefs ook wetenschappers zijn

De Best Chef Awards waren een groot feest: 9 messen voor België en maar liefst 15 voor Nederland

6 Michelinsterren op haar koksschort: wij spraken met topchef Hélène Darroze

Manon Van Hove maakt van Antwerpen een culinair walhalla met Hungry Antwerp

Jakub Blogowski in de keuken van Soixante: van reizende chef tot innovatieve ondernemer in Antwerpen

Antwerpen, Berchem

Culinaire Ambiance op de Full VIP experience van Pukkelpop

Big news: de mannen van Old Boy in Brussel fluisteren ons hun grootse plannen in het oor

Met PrivéPrivée in Antwerpen keert Sergio Herman terug naar zijn eerste liefde, het fornuis

EXCLUSIEF: onze reporter kreeg de kans om in het geheim een Michelin inspecteur te spreken in Dubai

Een nacht vol sterren in Dubai: wij onthullen de nieuwe Michelinzaken in de waanzinnige wereldstad

6 fooddilemma's voor Chloé Kookt: "Ik bestel niet vaak, maar als ik het doe ga ik altijd voor sushi"

10 foodvragen aan Chloé Lauwers: " Ik eet heel graag pizza, maar pasta is echt my middle name"

In gesprek met Mingoo Kang van Restaurant Mingles** in Seoul: "Ik leerde mijn roots kennen in de gastronomie. Ik ben niet Frans of Spaans, ik ben Koreaan"

Chefs Kyle en Katina Connaughtonn tonen met restaurant SingleTreat*** dat ze in California ook een verdomd lekker potje kunnen koken

Chef Elena Reygadas zet in Rosetta het traditionele Mexico op de kaart met een vleugje van haar eigen saus

1 2