Exclusief interview
Chef Louis Verstrepen van Da Mimmo: Italiaanse roots, Belgische flair en een vleugje Robuchon
Bij tweesterrenrestaurant Ralf Berendsen vind je alleen signatuurgerechten op de kaart: "Streven naar perfectie geeft een kick"
Lanaken
Geen kopie van Piet: hoe Cyriel Huysentruyt en Guido Torres hun eigen weg gaan in Likoké
Van gangster naar drie Michelinsterren: hoe liefde en koken Eric Kragh Vildgaard naar Jordnær leidden
“Mijn ouders hebben bewezen dat het kan”: Gitte Geunes en Aaron Moeraert over samenwerken in Zilte, liefde en familie
Antwerpen
EXCLUSIEF: wij spraken lady topchef Anne-Sophie Pic die meeste Michelinsterren ter wereld op haar naam heeft staan
The Best Chef Awards: tijdens de Food meets Science conferentie wordt duidelijk dat topchefs ook wetenschappers zijn
De Best Chef Awards waren een groot feest: 9 messen voor België en maar liefst 15 voor Nederland
6 Michelinsterren op haar koksschort: wij spraken met topchef Hélène Darroze
Manon Van Hove maakt van Antwerpen een culinair walhalla met Hungry Antwerp
Antwerpen
Jakub Blogowski in de keuken van Soixante: van reizende chef tot innovatieve ondernemer in Antwerpen
Antwerpen, Berchem
Culinaire Ambiance op de Full VIP experience van Pukkelpop
Hasselt
Big news: de mannen van Old Boy in Brussel fluisteren ons hun grootse plannen in het oor
Elsene
Met PrivéPrivée in Antwerpen keert Sergio Herman terug naar zijn eerste liefde, het fornuis
Antwerpen
EXCLUSIEF: onze reporter kreeg de kans om in het geheim een Michelin inspecteur te spreken in Dubai
Een nacht vol sterren in Dubai: wij onthullen de nieuwe Michelinzaken in de waanzinnige wereldstad
6 fooddilemma's voor Chloé Kookt: "Ik bestel niet vaak, maar als ik het doe ga ik altijd voor sushi"
Antwerpen
10 foodvragen aan Chloé Lauwers: " Ik eet heel graag pizza, maar pasta is echt my middle name"
In gesprek met Mingoo Kang van Restaurant Mingles** in Seoul: "Ik leerde mijn roots kennen in de gastronomie. Ik ben niet Frans of Spaans, ik ben Koreaan"
Chefs Kyle en Katina Connaughtonn tonen met restaurant SingleTreat*** dat ze in California ook een verdomd lekker potje kunnen koken
Chef Elena Reygadas zet in Rosetta het traditionele Mexico op de kaart met een vleugje van haar eigen saus
Exclusief: in gesprek met chef Vicky Cheng van restaurant Wing in Hong Kong
The World's 50 Best Restaurants: wij zaten samen met Birgit en Heinz Reitbauer van Restaurant Steirereck in Wenen
EXCLUSIEF: wij spraken Nick Bril in Las Vegas over zijn topscore in de lijst van The World's 50 Best Restaurants
1
2