Een recept van Jakub Blogowski Tartaar van biefstuk met zwarte knoflook mayonaise, aardpeer & karnemelkdressing
Steak tartaar lovers opgelet, want van dit recept krijg je weke ledenmaten. Chef Jakub Blogowksi van restaurant Soixante maakte voor ons zijn versie van de steak tartaar en die is werkelijk to die for. Niet alleen de presentatie is raak, alle smaken die je in dit bordje terugvindt zijn geweldig. Check de video om te zien hoe je zelf aan de slag kan gaan.
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag
het aan Lio