Vis
Zalm
Sla
Recept
Vandaag op je menu: wrapcroque met zalm en komkommersla
Oesters
Valentijn
Dopamine
Oesters voor Valentijn: zijn ze echt een afrodisiacum?
Zalm
Sla
Recept
Vandaag op je menu: wrapcroque met zalm en komkommersla
Zalm
Sla
Recept
Vandaag op je menu: wrapcroque met zalm en komkommersla
Poké
Poké bowl
Hawaï
Aloha! Waar komt de poké bowl vandaan?
Vegetarisch
Vis
Courgette
Groentegratin met courgette, ansjovis kaas en walnoten
Vis
Nederland
Aubergine
Wilde zeebaars van de grill, antiboise van tomaat-aubergine kaviaar
North sea chefs
Vis
Griet
Gemarineerde griet met aardpeer, bloemkool & chorizo
Zalm
Comfort food
Venkel
Zalmschotel met prei en venkel
Wafels
Vis
Zalm
Hartige wafeltjes met gerookte zalm en bieslookroom
Vis
Zalm
Bladerdeeg
Zalm met romige spinazie in een krokant jasje
North sea chefs
Vis
Griet
Gebakken griet met jonge prei, handgepelde grijze garnalen & Duvel Tripel Hop Citra
Bloemkool
Spitskool
Coquilles
Coquilles met frisse bloemkoolcouscous en kruidige spitskool
Vis
Klassieker
Pittig
Heerlijke klassieker: scampi diabolique
Garnalen
Mosselen
Soep
Romige vissoep met mosselen en garnalen
Vis
Zalm
Uit de oven
Gestoomde zalm met linzensalade
Vis
Risotto
Pancetta
Roodbaars met risotto van pancetta en mimolette
Vis
Rode poon
Oh restaurant
Gebakken rode poon, noordzeekrab, venkel en jus van strandkrab met vadouvan
Vis
Rode poon
Northseachefs
Gegrilde rode poon, risotto van groene kruiden, dashi met yuzu en geraspte bottarga
Vis
Zeevruchten
Bouillabaisse
Traditionele Franse visstoofpot met mosselen en knoflooktoastjes
Zeekat
Northseachefs
Nsc
Tagliatelli van zeekat met Sambai-jus en kropsla
Pizza
Paddenstoelen
Tonijn
Herfstpizza met tonijn, paddenstoelen en buffelmozzarella
Vis
Zeebarbeel
Boerenkool
Gestoomde zeebarbeel met kastanje, Oud Brugge kaas en boerenkool
Langoustine
Kalfszwezerik
Langoustine met gebakken kalfszwezerik en zwarte herfsttruffel.
Noordzeelangoustine met gebakken kalfszwezerik en zwarte herfsttruffel
1
2
3
4
5