Rode poon
Een maand vol vis: poon in de kijker
Gebakken rode poon, noordzeekrab, venkel en jus van strandkrab met vadouvan
Gegrilde rode poon, risotto van groene kruiden, dashi met yuzu en geraspte bottarga
Groene gazpacho met rode poon & burrata
Chocoladetaart uit Ibiza met cremeux van sinaasappel en lemon curd
Rode poon met linzensalade
Rode poon op Kantonese wijze
Restaurants gesloten? Ga zelf aan de slag met deze minder bekende lentevissen