Sojasaus

Vandaag op je menu: Aziatisch geïnspireerde hotdogs met miso-mayonaise

Vandaag op je menu: kip katsu met Japanse pickles

Ponzu in de aanslag: de Japanse smaakmaker waar je alles over wil weten

Vandaag op je menu: de beste bolognaise uit het kookboek van Ottolenghi

VIDEO: je gebruikt sojasaus al je hele leven verkeerd

Vandaag op je menu: Aziatisch geïnspireerde hotdogs met miso-mayonaise

Vandaag op je menu: garnalen wontons met Thaise basilicum

Geduld is een schone deugd: alles over traditionele sojasaus & hoe je ze zelf maakt

Zeg niet zomaar sojasaus tegen shoyu, tamari en ketjap

Waar moet je op letten als je sojasaus koopt? Houd deze gouden regel in het achterhoofd

Vandaag op je menu: garnalen wontons met Thaise basilicum

VIDEO: geglazuurde Chinese kool in een handomdraai

Ingrediënten onder de loep: welke sojasaus gebruik je wanneer?

Zin of onzin: is sushi echt zo gezond?

Hap per hap naar het Nirwana: Korean Temple Food

Sojasaus: wat, hoe en waarom?