peper
Aziatisch
Diner
Vlees
Gelakt buikspek met boekweitnoedels, miso- en koriandercrème
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Ravioli van rundstong met madeirasaus, enoki & boschampignons
Frans-belgisch
Diner
Vis
Skrei met groene asperges, gebrande prei & jus van prei-groen
Frans-belgisch
Fine dining
Zee-egel
Hopscheuten met hollandaisesaus, coquilles, zee-egel & gepocheerd ei
Frans-belgisch
Luxe
Vis
Zeebaarscarpaccio met salade
Diner
Gevogelte
Pulled eend
Pulled duck taco's met perenstroop & frisse salade
Frans-belgisch
Diner
Kerst
Pasta van boer Olivier met kokkels, coquilles, venkel & curry
Frans-belgisch
Diner
Kerst
Knolselder-paddenstoelen involtini met knoflookroomsaus
Italiaans
Diner
Vlees
Risotto van butternut, guanciale & taleggio
Italiaans
Diner
Pasta
Ravioli met krab, koolrabi & gamba
Italiaans
Lunch
Broodjes
Focaccia met pistachepesto en mortadella
Frans-belgisch
Diner
Gevogelte
Cordon bleu van fazant, truffelbrie, witlof & vin jaune saus
Frans-belgisch
Diner
Vis
Soufflé van snoekbaars, waterkers & kreeft
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Hoevekip met crème van bloemkool, kippenjus & zomertruffel
Wereldkeuken
Bijgerecht
Diner
Luxe aardappelsalade met kipsaté
Hapje
Zomer
Courgette-fetaballetjes met yoghurtdip
Spaans
Sharingfood
Tapas
Albondigas
Lunch
Ontbijt
Veganistisch
Scrambled tofu
Frans-belgisch
Diner
Vis
Tarbot met inlandse asperges, beurre blanc, daslookolie, lamsoor & zeekraal
Frans-belgisch
Diner
Vis
Taartje van Noordzeekrab en avocado met groene asperges, zalm & walnoot
Lunch
Spread
Paprika
Gegrilde paprikaspread
Diner
Gezond
Kip
Roerbak van quinoa met kruidige kip en jonge wortel
Diner
Gezond
Vis
Polentafriet met kabeljauw en rucolapesto
Lunch
Eenvoudig
Gezond
Groene proteïnewraps met witlof en serranoham
Frans-belgisch
Diner
Vis
Gazpacho van geblakerde komkommer, zoete ui en paprika, gebrande makreel & mayonaise van basilicum
Frans-belgisch
Diner
Codium
Koningsoesterzwam, codium , zee-aster, monniksbaard & bouillon van gefermenteerde knolselder
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Zeevruchten met kaffir, crème van aardappel, karamel van garnaal & zeewieren
Frans-belgisch
Diner
Vis
Dutch Yellowtail met gebrande prei, witte waterkers, mousseline & sojasaus
Frans-belgisch
Diner
Vis
Zalm met asperges, aspergeboter & peterselie
Frans-belgisch
Diner
Vis
Zeebaars met jonge wortel, blanke boter, zeekraal & tomaat
Diner
Streetfood
Barbecue
Peri peri chicken
Amerikaans
Hapje
Lunch
Crispy griddled bacon corn fritters
1
2
3
4
5
6
7
8
9