peper
Diner
Brunch
Lunch
Quiche met asperges en veldsla
Diner
Gevogelte
Deufke
Duif met knolselder, oesterzwam, asperges, hazelnootsaus en wortelzalfje
Aziatisch
Diner
Lactosevrij
Knapperige Vietnamese pannenkoek met garnalen
Aperitief
Diner
Vis
Hondshaai met koolrabi en dille
Aziatisch
Diner
Lactosevrij
Balinese cashew curry
Diner
Lunch
Pasta
Ravioli met spinazie en ricotta
Diner
Lunch
Pasta
Pasta met gehaktballetjes en champignons
Aperitief
Diner
Jan audenaert
Gebrande steenbolk met boerenkool, karnemelk en gember
Panna cotta
Topinamboer
Aardpeer
Panna cotta van aardpeer
Diner
Lunch
Bonen
Zwartebonenburger met Spaanse peper en kurkuma
Brunch
Lunch
Ontbijt
Gesmoorde prei met eieren en za'atar
Diner
Brunch
Lunch
Cavolo nero met chorizo en ingemaakte citroen
Diner
Vlees
Vis
Buikspek met langoustine
Aperitief
Diner
Lunch
Burger van geroosterde rode biet, bruine rijst en kikkererwten met kool
Diner
Vegetarisch
Groenten
Vijftien tinten kool
Frans-belgisch
Diner
Suikervrij
Blanquette van varkenswang met eekhoorntjesbrood, gefruit oor en buikspek
Aperitief
Brunch
Lunch
Gebakken groene asperges met zuurdesem, verse kaas en kalfsjusvinaigrette
Aperitief
Lunch
Vegetarisch
Carpaccio van groene tomaat met asperges, noten en geitenkaas
Bijgerecht
Diner
Lunch
Spinaziesalade met zalm en kokosdressing
Aziatisch
Bijgerecht
Aperitief
Gelakte aubergine met Griekse yoghurt en pinda
Frans-belgisch
Diner
Lactosevrij
Kalfskop en Tortue
Frans-belgisch
Bijgerecht
Lactosevrij
Ovengebakken schorseneren
Frans-belgisch
Brunch
Hapje
Radijsjes met geitenkaas en zwarte olijven
Frans-belgisch
Bijgerecht
Aperitief
Rauwkost op de BBQ met cocktailsaus en Elixir d’Anvers
Frans-belgisch
Diner
Vis
Sliptong met salade van komkommer en Zeeuwse algen en knolselderpuree
Diner
Lactosevrij
Glutenvrij
Gestoomde pladijs met bloemkool, girolles en kappertjes
Diner
Vis
Filip claeys
Gebakken pladijs, warmoes, paprika, aardpeer en beurre blanc
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Gebakken fazant met druiven en witloof
Diner
Vlees
Boschampignons
Gebakken fazant met boschampignons
Diner
Vlees
Creoolse keuken
3 creaties van Welsh lamsvlees en wortelen
Aperitief
Diner
Vis
Pret in bad
Diner
Vlees
Rundvlees
Rubia Gallega gerijpt, crème van zoete aardappel, tatsoi, gegrilde krieltjes en beurre Café de Paris
1
2
3
4
5
6
7
8
9