Video
VIDEO: het ultieme recept voor patatas bravas vind je hier
VIDEO: fan van paella? Probeer dan eens fideuà
VIDEO: tover Ibiza op tafel met deze albondigas
VIDEO: ooit al van patatas bombas gehoord?
VIDEO: tarbot met inlandse asperges, beurre blanc, daslookolie, lamsoor & zeekraal
VIDEO: gemarineerde zeebaars met panna cotta van gerookte paling en gebakken coquilles
VIDEO: taartje van Noordzeekrab en avocado met groene asperges, zalm & walnoot
VIDEO: dessert van witte chocolade, yoghurt & limoen
VIDEO: asperges uit Bassevelde, ijskruid, mousseline met codium & Noordzeevis
VIDEO: oosterscheldebranding van zeewier, duindoornbes & Nederlandse vanille
VIDEO: gazpacho van geblakerde komkommer, zoete ui en paprika, gebrande makreel & mayonaise van basilicum
VIDEO: dutch yellowtail met gebrande prei, witte waterkers, mousseline & sojasaus
VIDEO: koningsoesterzwam, codium, zee-aster, monniksbaard & bouillon van gefermenteerde knolselder
VIDEO: witte en bittere chocolade met basilicum, aardbei, framboos & limoen
VIDEO: zeevruchten met kaffir, crème van aardappel, karamel van garnaal & zeewieren
VIDEO: zeebaars alla pizzaiola
VIDEO: zeebaars met jonge wortel, blanke boter, zeekraal & tomaat
VIDEO: kalfszwezerik met groene asperges, morilles & fine champagnesaus
VIDEO: zuppa di cozze
VIDEO: oester met schuim van kakejiru en daikon
VIDEO: zalm met asperges, aspergeboter & peterselie
VIDEO: traag gegaarde varkenswang met gegrilde Chinese kool, wasabi & varkensjus
VIDEO: eend met een zalfje van wortel, mosterdblad & peultjes
VIDEO: spaghetti quadrati met ragu van pulpo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13