Sips & secrets

Rosé op tafel: verrassende foodpairing met zomers karakter

Margaux Balemans, beste sommelier van België, vervoegt het team van Sir Kwinten in Lennik

Proef de lente met Le Petit Gris en Le Névrosé 2023 van Château de Bousval

Botanicals uitgelegd: wat zit er écht in je gin en hoe proef je dat

Brut, extra brut, demi-sec of zero dosage: champagne is een sugarsweet verhaal

Witte wijn en kaas: een gouden duo dat verrast

Wijn tussen de huizen: de verborgen wijngaard van Parijs

Hotspots: 7x tips voor een weekend tussen de wijngaarden in België

Sips & Secrets met Sergio Herman: "Iemand die ijsblokjes in z'n champagne doet... ik ga het nooit begrijpen"

Wat is Pet Nat en waarom willen sommeliers dat je het proeft?

Kunst die je proeft, champagne die je raakt: Sergio Herman en Jasper Krabbé slaan de handen in elkaar

Enter the Dragon: deze nieuwe speakeasy neemt Brussel in zijn greep (en je geraakt er niet zomaar binnen)

Groot denken, lang genieten: waarom wijn beter rijpt in grotere flessen

Op champagnejacht met expert Tanja De Loore: "Bij ons vind je enkel de meest exclusieve flessen"

Zelf je eigen alcoholvrije gin maken: 5 eenvoudige stappen voor een creatieve mocktail

Zwitserse wijnen: een onontdekt geheim dat het daglicht moet zien

Sips & Secrets: In gesprek met The Urban Winery Maastricht

Biodynamische wijnbouw: hoe de maan de wijnranken beïnvloedt

The Mocktail Club zet alcoholvrij op de culinaire kaart: "Zelfs in sterrenzaken is alcoholvrij drinken allang geen bijzaak meer"

GOAT op het veld, GOAT in de wijngaard: de wijn van topvoetballer Lionel Messi

Trésor Vets over talent, trends en The World's Best Sommeliers' Selection

De authentieke smaak van amfora wijn: een herontdekking van oude wijntradities

Muziek als geheime ingrediënt in de wijnkelder: trillingen helpen om complexiteit en elegantie te ontwikkelen

Wijncrisis 2024: klimaat en economie drijven productie naar een dieptepunt