Wanneer Sergio Herman de handen in elkaar slaat met iemand mag je vonken verwachten. Dat bewijst zijn champagne in samenwerking met kunstenaar Jasper Krabbé. Wij zaten samen met Sergio om het over all things champagne te hebben. Benieuwd wat hij te vertellen heeft?
Sergio Herman heeft verstand van smaken, dat staat vast. Niet alleen weet hij hoe hij ingrediënten het best met elkaar moeten combineren, ook bij een glaasje bubbels weet hij van aanpakken. Hij lanceerde recent zijn eigen champagne en wij vroegen hem om er enkele mythes over te ontkrachten. Zijn ongezouten mening zie je in de video!
Als je tijdens de Jasper Krabbé-maand een fles van de champagne bestelt in Le Pristine in Antwerpen, krijg je daar een selectie signatuurhapjes bij, inclusief Imperial Heritage kaviaar. De kunstwerken en de kistjes zijn te koop.