Muziek als geheime ingrediënt in de wijnkelder: trillingen helpen om complexiteit en elegantie te ontwikkelen

Gitte Vansant , 2025-01-06

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Wijn Muziek Wijnkelder Uniek product Wijn maken Sips & secrets

LEES OOK:

De psychologie van wijnetiketten: waarom we kopen met onze ogen Ken je zebra striping al: de nieuwe trend in verantwoord drinken Mineraliteit in wijn ontrafeld: wat is het en waarom is het belangrijk? Tips van de sommelier: ontdek de veelzijdigheid van burgunder wijnen

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Van eik tot elegantie: hoe hout het karakter van wijn vormt

Gesprekken tussen de wijnranken: Valke Vleug lanceert Wine Talks

Puurs-Sint-Amands

Rosé op tafel: verrassende foodpairing met zomers karakter

Proef de lente met Le Petit Gris en Le Névrosé 2023 van Château de Bousval

Genappe

Botanicals uitgelegd: wat zit er écht in je gin en hoe proef je dat

Lees meer

Hotspots: 7x tips voor een weekend tussen de wijngaarden in België

Signature dish: chef Jakub Blogowski tovert met knolselder en zeewier

Start het jaar fris met tofu: "Per merk kan de smaak erg verschillen"

Komkommer, maar dan anders: 5x verfrissende manieren om deze zomergroente te gebruiken

Meer smaken, meer sterren: Antwerpen Proeft serveert een recordeditie van 1 tot en met 4 mei

Antwerpen

Het UFO-verbod van Châteauneuf-du-Pape: wanneer terroir en sciencefiction botsen

Margaux Balemans, beste sommelier van België, vervoegt het team van Sir Kwinten in Lennik

Lennik

Voedingsdeskundige Michaël Sels over hoe je in een druk leven gezond blijft eten: “Echt eten begint met juiste keuzes”

Noorse invloeden in onze fine dining keukens: wat is garum?

Kaas & wijnavond maar je lust geen wijn? Deze verrassende combinaties zijn minstens even goed

Eieren op hun paasbest: 11 manieren om meer te doen dan gewoon koken

Foodies & The City reist opnieuw door Vlaanderen: proef deze vijf stops

Veggie vrijdag: 3x gerechten waar seitan de eerste keuze is

Chef Dimitri De Koninck hertekent Nebo: zijn menu is als een verhaal

HOTSPOTS: 3x topzaken naast elkaar in de Antwerpse Volkstraat

Antwerpen

HOTSPOTS: 3x veggie en vegan adresjes in Antwerpen om je vingers bij af te likken

Antwerpen

Ingrediënten niet in huis of graag een recept naar jouw hand draaien? Gebruik sous-chef Lio

Ooit stond Piet vande Casteele er al als commis, nu verdedigt hij België op de Europese finale van de culinaire wedstrijd Bocuse d’Or 2026

HOTSPOTS: 5x trendy vegan lunchadresjes in Antwerpen om te proberen

Antwerpen

Julie Van den Kerchove over Goed Eten: “Ik bleef maar doorgaan, als een hamster in een draaiwiel.”

Content creator Eléonore Van Bavel: “Gezond eten is mijn manier om goed voor mezelf te zorgen”

Nudake in Seoul: waar gebak kunst wordt

Toon meer