Dragon
Asperges
Smaakmakers
Citroen
Deze kruiden passen uitstekend bij asperges
Franse keuken
Dragon
Spijsvertering
Dragon: waar verfijning in het bord en welzijn samenkomen
Michelin
Video
Fine dining
VIDEO: tartaar van Aubrac, yuzu kosho & dragon
Vlees
Feest
Dragon
Hertenkalf met gerookte witte kool, veenbessen en dragon
Vlam
Kalfsvlees
Atelier maple
Kalfstartaar met knolselder op 2 manieren
Vlees
Zwezerik
Recept
Dunne lende van het kalf met zwezerik en dragon
Panna cotta
Kersen
Rode biet
Rodebietpanna-cotta – yoghurt-dragonsorbet – kersenjus