Dragon
Enter the Dragon: deze nieuwe speakeasy neemt Brussel in zijn greep (en je geraakt er niet zomaar binnen)
Deze kruiden passen uitstekend bij asperges
Dragon: waar verfijning in het bord en welzijn samenkomen
VIDEO: tartaar van Aubrac, yuzu kosho & dragon
Hertenkalf met gerookte witte kool, veenbessen en dragon
Kalfstartaar met knolselder op 2 manieren
Dunne lende van het kalf met zwezerik en dragon
Rodebietpanna-cotta – yoghurt-dragonsorbet – kersenjus