Frank Fol over 40 jaar Mastercooks: 'Het doel is nog steeds om vakmensen te promoten'

Quinten Lengeler , 2020-09-09

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

€1,50 per week

€1,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Binnen 1 minuut geregeld!

Seppe nobels Guy van cauteren Frank fol Peter goossens Christophe hardiquest Pierre romeyer Paul bocuse Mastercooks Gary kirchens Maîtres cuisiniers Pierrot fonteyne

LEES OOK:

Witte pens: wij zetten de klassieke delicatesse uit België in de spotlight Beyond Bordeaux: verrassende wijnlanden die de moeite waard zijn om te ontdekken Waanzinnig: dit zijn de 3 duurste pizza’s ter wereld

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Vandaag op je menu: gebakken zalm met gestoofde spinazie, sesamzaadjes en radijs

't Notenhof in Londerzeel: klassieke keuken met een vrouwelijke touch in een excentriek pand

Recht van het ene hofke naar het andere: bij Hofke van Bazel spelen de zelfgeteelde groenten de hoofdrol

Europese finale van de Bocuse d'Or in Trondheim: dit mag je verwachten

Vandaag op je menu: roodloof salade met gebakken sinaasappelschijven met speculaaskruiden en shiso green

Lees meer

VIDEO: je gebruikt sojasaus al je hele leven verkeerd

Feit of fabel: bananen worden sneller rijp in een papieren zak

Bonito vlokken: een dansend umami feest op je bord (en dat mag je letterlijk nemen)

Met de Vespa door Turnhout: "Leerrijk cruisen en achteraf overheerlijk dineren"

Chloé Lauwers: de veelzijdige student die koken en gezondheid vlekkeloos combineert

VIDEO: deze snack is dé perfecte katerfood

Big news: de mannen van Old Boy in Brussel fluisteren ons hun grootse plannen in het oor

Sushi grade vis: dit moet je weten voor je volgende sushi avond

Oranje wijn: een oude traditie in een nieuw jasje

Zwarte limoen: alles over Ottolenghi’s favoriete ingrediënt

Zelf mojito maken? 5x blunders die je wil vermijden

Traag gegaarde ossobuco van chef Maren Van Wezemael: "Een gietijzeren kookpot zorgt voor een diepere smaak"

Tips & tricks: zó heeft je quiche nooit meer een kleffe bodem

In het Gentse Lys d’Or doet chef Ignace Wattenberge graag zijn eigen goesting: "Voor mij is het adjectief ‘contrair’ absoluut een positieve eigenschap"

Chef Johan Segers kookt historisch vijfgangendiner voor spektakel-musical 14-18

Antwerpen, Puurs

HOTSPOTS Lille: onze tips om te shoppen en culinair te genieten

Much to know about matcha: wat is waar en hoe herken je goede matcha?

Restaurant Rizoom zoomt in: beleef een pure en intense smaakervaring geïnspireerd door het land van de rijzende zon

Spicy, spicier, spiciest: 3x recepten met wasabi

IJsblokjes beu? Zó blijft je wijn koel zonder te verdunnen

Nacho’s uit de oven: zo bereid je ze à la chef Dominique Homans van El Bocado

Lijnzaad versus gebroken lijnzaad: dit moet je weten