Cul Noir met groene asperges, jonge wortel, fondantaardappelen & lavendeljus

Bernd De Crée , 2020-08-24

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Mastercooks Bert zaman Lux Cul noir Lavendel Lavendeljus Lente Zomer Hoofdgerecht Vlees

LEES OOK:

Culinair jubileum, The White Room in Amsterdam viert zijn 10 jaar met een heus Michelin sterrenfestival De nieuwe paasbubbel: wat drink je bij een brunch met karakter? Restaurant Maido in Lima gekroond tot beste restaurant ter wereld: chef Tsumura brengt Nikkei-keuken naar de top

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

De aftrap van het mosselseizoen: 5 x originele recepten met mosselen

Plantaardig Pasen: tips en tricks voor een vegan paasbrunch

VIDEO: Fingerlicking good stukje ossenhaas met pompoen & sjalotsaus

Cosy comfortfood: de lekkerste romige mac & cheese maak je zo

Vandaag op je menu: wrapcroque met zalm en komkommersla

Lees meer

Op champagnejacht met expert Tanja De Loore: "Bij ons vind je enkel de meest exclusieve flessen"

Brugge

Botanicals uitgelegd: wat zit er écht in je gin en hoe proef je dat

Chef Hakim Chaoui gooide het over een andere boeg bij De Fortuyne: "De chefs van vandaag zijn echte rocksterren"

Mechelen

Koken met chef Paskal Karels: "Onze menu wijzigt om de twee maanden maar dit gerecht is een blijver"

Noorse invloeden in onze fine dining keukens: wat is garum?

Zelf je eigen alcoholvrije gin maken: 5 eenvoudige stappen voor een creatieve mocktail

Healthy habits: Hoe gezond zijn smoothies eigenlijk echt?

Sips & Secrets: In gesprek met The Urban Winery Maastricht

Maastricht

Wijn tussen de huizen: de verborgen wijngaard van Parijs

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Minder show, meer smaak: waarom we opnieuw traag durven koken

7x gezonde tussendoortjes voor tijdens het werk

Tip voor vaderdag: Haal op 7 of 8 juni in Antwerpen een topfles van La Nebbia

Antwerpen

Chef Louis Verstrepen van Da Mimmo: Italiaanse roots, Belgische flair en een vleugje Robuchon

Chef Wouter Van Hoof van Hoeve Roosbeek deelt zijn geheim voor heerlijke kalfszwezeriken

Zepperen

Airfryer time: met deze hack krijg je hem in 5 minuutjes weer proper

Brussels Bar Show: een mijlpaal voor de Belgische cocktailcultuur

Brussel

Funk-fever in Antwerpen: de bakkerij waarvoor iedereen in de rij staat

Culinaire wereldtop verzamelt in Turijn: dit zijn de 50 beste restaurants van 2025

Ooit stond Piet vande Casteele er al als commis, nu verdedigt hij België op de Europese finale van de culinaire wedstrijd Bocuse d’Or 2026

Geen hype maar perfectie: hoe Christophe De Koninckx bij Cella smaken tot leven brengt

Antwerpen

Groot denken, lang genieten: waarom wijn beter rijpt in grotere flessen

Toon meer