Japanse keuken
Miso Saus: een ode aan umami
Furikake: de Japanse smaaksensatie die nieuw leven in elk gerecht blaast
Wow: ontdek de spicy kracht van welzijn met wasabi
Teriyakisaus: de zoete smaakmaker uit Japan
Ken jij Itameshi al? Ontdek een fusion van smaken uit twee werelden
Ken jij natto al? Ontdek het voedzame geheim van gefermenteerde sojabonen
Vandaag op je menu: sushilasagne
Vandaag op je menu: ebi katsu
Chocolademousse op z'n Japans: alles over namelaka
HOTSPOTS: 3x de lekkerste sushizaken van Vlaanderen
VIDEO: pimp je tofu met deze heerlijke miso marinade
VIDEO: Dit restaurant brengt alle keukens van de wereld samen op je bord
Ingrediënten onder de loep: katsuobushi
Mitsuharu Tsumura van het 11e beste restaurant ter wereld: “Ik wil ook iets doen voor mensen die niet de middelen hebben om in Maido te eten”
Food feiten: wat is mochi en hoe maak je het zelf?
Try Vegan in november: 3x Aziatische vegan inspiratie op Instagram
Ambiance de wereld rond: OKU Ibiza
Dimitri Proost opent nieuw Japans restaurant Raionnoko
Topchef Dimitri Proost opent twee nieuwe zaken in Antwerpen
Van Japanse fine dining tot Belgische klassiekers: de nieuwste hotspots in Gent
Weg met de boterhammendoos – hier is de bentobox
Shabu-shabu
Okonomiyaki
Sashimi van zeebaars met zee-egel en gambero rosso
1
2
3