Chef

Soenil Bahadoer ontwikkelt champagne menu: 'Saffraan is de ideale combinatie'

Jamie Oliver verklapt het geheim voor de lekkerste lasagne (video)

Zwezerik met knolselder, Japanse andoorn en misomosterd

Gemarineerde griet met aardpeer, bloemkool & chorizo

Iconische Franse sterrenchef Albert Roux (85) overleden

Zo maak je het favoriete gehaktbrood van Anthony Bourdain

Topchef Pieter-Jan Lint over foie gras: 'Absurd om een dier te kweken voor onze smaakpapillen'

Culinair recensent Willem Asaert over De Stadt van Luijck: 'Zijn gerechten zijn veelzijdiger dan zijn arsenaal aan vloeken'

Lode De Roover uit 'Ja, Chef!': 'Niet deelnemen aan Bocuse d'Or was geen evidente beslissing'

Tips van Ottolenghi: op deze manier haal je het beste uit aubergine

Bart Desmidt van restaurant Bartholomeus: 'Erg blij dat ik geen twintiger ben die net is gestart'

Tip van sterrenchef Wout Bru: zo bereid je haas

Amerikaanse barbecue-kok gedood tijdens protesten in Louisville

Chef-kok Ignace De Savoye: 'Zuurstof? Eerder stikstof: dit is moordend voor de horeca'

The World’s 50 Best: het perspectief van Gert De Mangeleer

Afscheid van een beloftevolle kok: Ruben Valaert (19) overleden

Lang leve de vrouw: 4 vrouwelijke chefs die het verschil maken

Restaurant Azurmendi: 'Ik werk elke dag alsof ik mijn drie sterren moet terugverdienen.'

Dit is de duurste tonijn van Japan (video)

Dit is waarom Alchemist twee sterren verdiende in slechts zeven maanden

Een sterrenchef bij je thuis: met dit nieuw concept kan het

Sterrenchef Heston Blumenthal: 'Stop met foto's te nemen van je eten'

Dit mag je volgens chef-koks niet bestellen op restaurant

Hoe de keukenpiet een Keith Richards werd: “Dat zijn nu de nieuwe popsterren, hé, die chefs”

123