De 19-jarige patissier en beloftevolle kok Ruben Valaert uit Stekene is maandagavond overleden na een verkeersongeval in de Heirweg. Hij werkte in het sterrenrestaurant 't Korennaer in Nieuwkerken.
Ruben Valaert was vorig jaar afgestudeerd aan de hotel- en toerismeschool Spermalie en werkte sinds februari in de keuken van sterrenrestaurant 't Korennaer in Nieuwkerken.
Langs deze weg willen wij alsnog onze oprechte deelneming aanbieden aan de ganse familie, vrienden en collega's van Ruben. Veel sterkte in deze moeilijke tijden. De culinaire wereld is een opgewekte en gemotiveerde jongeman kwijt.