Lode De Roover uit 'Ja, Chef!': 'Niet deelnemen aan Bocuse d'Or was geen evidente beslissing'

Elise Coppens , 2020-12-01
bewaar print deel
Deel op Facebook Deel op Twitter Deel via e-mail
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Kies je abonnement
1 maand proefabonnement
€0,00 per 1 maand
12 maanden
€1,50 per week
24 maanden
€0,99 per week
Gegevens

Wachtwoord vergeten?

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Bocuse d'or Vier Fleur de lin Lode de roover Chef Ja

LEES OOK:

De psychologie van een menukaart: hoe chefs je keuzes stiekem sturen 7 eenvoudige tips van Julie Van den Kerchove voor meer rust, energie en balans Park West: stilte, smaak en stijlvolle cosiness in Berchem

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?

Ooit stond Piet vande Casteele er al als commis, nu verdedigt hij België op de Europese finale van de culinaire wedstrijd Bocuse d’Or 2026

Domper voor de Lage Landen: dit zijn de winnaars van de Europese finale van Bocuse d'Or 2024

Chef Archibald De Prince serveert pithiviers van rendierschenkel en aspic van tong tijdens Europese finale Bocuse d'Or

Marco van der Wijngaard knalde gisteren tijdens Europese finale van Bocuse d'Or

Utrecht

Europese finale van de Bocuse d'Or in Trondheim: dit mag je verwachten

Lees meer

Wijn tussen de huizen: de verborgen wijngaard van Parijs

Crisis op zee: waarom grijze garnalen plots zo schaars (en duur) zijn

Rood en rijp: dit wil je weten over het kiezen en bewaren van aardbeien

Chef David uit restaurant Da Costa: "Ik probeer zo veel mogelijk van het leven te genieten"

Brussels Bar Show: een mijlpaal voor de Belgische cocktailcultuur

Brussel

Hoe je in 2025 minder ultrabewerkt voedsel eet: handvaten voor een betere start

Sips & Secrets: In gesprek met The Urban Winery Maastricht

Maastricht

De essentie van de keuken volgens chef Maurice Huynen: "Ik leerde deze truc van Michelinchef Hans van Wolde"

Voeren

Chef Davy Devlieghere maakte van zijn passie zijn beroep: "Ik kon kiezen: nog even mee in de stal werken of helpen in de keuken, de keuze was snel gemaakt"

Aalter

Het flamboyante restaurant in Knokke zonder sluitingsuur: "Ik zat onlangs nog tot half drie met gasten aan tafel"

Knokke-Heist

De authentieke smaak van amfora wijn: een herontdekking van oude wijntradities

Out with the old, in with the BBQ: restaurant Old Boy heruitgevonden

Brussel

Bocuse d'Or 2025: Frankrijk krijgt goud, maar ook het noorden toont zich culinair

Ambiance proeft: verfijnd dineren met wellness en overnachting in Hoeve Roosbeek

Sushi voor klunzen: met deze tools lukt het altijd

Chef Louis Verstrepen van Da Mimmo: Italiaanse roots, Belgische flair en een vleugje Robuchon

Op champagnejacht met expert Tanja De Loore: "Bij ons vind je enkel de meest exclusieve flessen"

Brugge

Sambal met een hart: het verhaal van Opa Co

Van sous-vide tot salamander: 5x keukentoestellen die thuiskoks naar chef-niveau brengen

Aan tafel bij Het Gerecht in Roermond: "We stegen naar 13,5/20 in de gids van Gault&Millau Nederland"

Roermond

Chef Thomas Diepersloot van Fine Fleur deelt het recept voor zijn favoriete gerecht met langoustines

Antwerpen

4x lichte gerechten als starter voor je barbecue

Toon meer