Bart Desmidt van restaurant Bartholomeus: 'Erg blij dat ik geen twintiger ben die net is gestart'

Maxine Detaellenaere , 2020-11-13

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder

Binnen 1 minuut geregeld!

Knokke Sterrenchef Bartholomeus Chef Lockdown Bart desmidt

Restaurant Luxo in Knokke: hier kan je heerlijk genieten met zicht op zee

Knokke-Heist

Tips van topchef Peppe Giacomazza: zo maak je de lekkerste spaghetti alla Nerano

Genk

Mostarda: zo gebruik je de favoriete smaakmaker van Massimo Bottura

Sterrenchef Nick Bril rijdt medewerker van The Jane aan

Ugly Duckling in Knokke: geen lelijk eendje maar een prachtige zwaan

Lees meer

Lijnzaad versus gebroken lijnzaad: dit moet je weten

Tips & tricks: zó heeft je quiche nooit meer een kleffe bodem

Wijnexpert Tawat van wijnbar Tannin geeft tips van lunch tot dessert: "Een hogere prijs staat zeker niet altijd gelijk met een betere smaak"

Antwerpen

Charcoal chic: koken met actieve kool

Cocktail o’clock: deze cocktailtools moet je in huis hebben

10 verrassende feitjes over komkommer die je nog niet wist

Zin in een heerlijke lunch? Restaurant Robuust in Waregem verwent je met de lekkerste gerechten

Waregem

Le 54 in Dave: een plek om te genieten van verfijnd eten voor een toegankelijke prijs

Dave

Geniet van het paarse feeërieke Hallerbos en ontdek enkele culinaire toppers

Halle

In de kijker: 5x verrukkelijke seizoensgroenten van april

Creatief met restjes: 3 bakkers delen hun manier om voedselverspilling tegen te gaan

Bij NIC's in Tielt-Winge geniet je van ontspannende en gemoedelijke gastronomie

Tielt-Winge

Ingrediënten onder de loep: wat is chipotle?

Gebruik jij Madeira in de keuken? De verfijnde versterkte wijn uit Portugal kan wonderen doen

Ingrediënten onder de loep: wat is meikaas?

Op bezoek bij Eleven Madison Park in New York: ooit nummer 1 in The World's 50 Best Restaurants en nog steeds bekroond met 3 Michelinsterren

Spicy, spicier, spiciest: 3x recepten met wasabi

Sashimi van rundvlees: met dit recept van chef Thibault van Tougou in Brugge serveer je de zomer op je bord

Brugge

La Table de Mus: waar een flamboyante eigenaar zorgt voor een plek van optimisme en passie

Brussel

Ciliegiolo: het Toscaanse wijngeheim van Italië

HOTSPOTS: 5x je zintuigen prikkelen in Limburg

Op zoek naar de sterren in Hove: letterlijk en figuurlijk

Hove

Toon meer