Auteur Lai-Wah Chong

Comfort food Prei Ovenschotel

Het favoriete thuisgerecht van Martijn Defauw van Restaurant Rebelle

Groenten Koreaanse keuken Fermenteren

Met deze 6 stappen maak je kimchi van elk soort groente

Bakkerij Brood Zuurdesembrood

Biobakker Heidi Cobbaert over zuurdesembrood: 'Het is wiskunde om heel het proces in de vingers te krijgen'

Kip Soep Kippensoep

Vermijd deze veelgemaakte fouten bij het bereiden van kippensoep

Pasta Pastagerecht Tips

Zo maak je restaurantwaardige pasta in 5 simpele stappen

Kooktips Aardappelen Patatten

Met deze simpele tips pimp je deze vier bekende aardappelgerechten

Koken Umami Misosoep

Misopasta is heel populair in Japan, maar wat is het eigenlijk?

Dennis broeckx Lockdown Thuisrecept

Het favoriete thuisgerecht van Dennis Broeckx van L’Epicerie du Cirque – Under the Palm Trees

Groenten Soep Pastinaak

Laurence Bemelmans van 'As Cooked by Ginger' kookt met pastinaak

Michelin Takeaway Culinaire lockdown

Deze sterrenrestaurants zetten vol in op takeaway

Dim dining Corona Best of antwerp

Best of Antwerp 2.0: sterrenkwaliteit aan je eettafel

Dim dining Viki geunes Sterrenchef

Sterrenchef Viki Geunes: 'Iemand rijdt door rood en wij worden beboet'

Groenten Gezondheid Rauwe groenten

Zin of onzin: rauwe groenten zijn gezonder dan gekookte groenten

Wijn Koken met wijn

Zin of onzin: een goedkope wijn kan je gerecht bederven

Pizza Paddenstoelen Tonijn

Herfstpizza met tonijn, paddenstoelen en buffelmozzarella

Wijn Rode wijn Alcoholvrij

Koken zonder alcohol: de beste alternatieven voor rode en witte wijn

Mythes Alcoholvrij Tipstricks

Zin of onzin: alcohol verdampt tijdens het koken

Pompoen Een lepeltje lekkers Foodblogger

Annelies Vermeir van 'Een Lepeltje Lekkers' kookt met pompoen

Witloof Timothy tynes Atelier maple

Hier blijf ik voor thuis: het favoriete thuisgerecht van Timothy Tynes

Pompoen The messy chef Herfstgroenten

Jelle Beeckman van 'The Messy Chef' bakt met pompoen

Tomaten Koken Bliktomaten

Zin of onzin: met tomaten uit blik kook je beter dan met verse tomaten

Zeebaars Recept Belgische chefs

Hier blijf ik voor thuis: het favoriete thuisrecept van chef Filip De Pauw