Ponzu
VIDEO: Maak eens deze makreel met witte druiven, bieslookcrème & ponzudressing
Ponzu in de aanslag: de Japanse smaakmaker waar je alles over wil weten
VIDEO: tonijntataki met ponzu-sesam marinade
Exotische ingrediënten: wat is yuzu en hoe kan je het gebruiken?
In kombu gepekelde heek met koolrabi, wasabicrème en ponzu