Kruidendossier
Lente in het land? Dat wil zeggen dat daslook in seizoen is
Deze kruidenmengsels mogen niet in je voorraadkast ontbreken
De onmisbare herborist: hoe David Van Steenkiste de meest begeerde schakel is voor topchefs
Herfstkoken met verse kruiden: drie recepten uit het nieuwste kookboek van chef Michiel Van Colenberghe en kruidenkweker Lode Claus
Cha cha chai: ken jij de dirty chai latte al?
Het vijgenblad steelt steeds vaker de culinaire show: alles wat je moet weten
Ingrediënten onder de loep: wat is foelie?
Ingrediënten onder de loep: wat is baharat?
Lang leve(n) kruiden: met deze geniale trucs houd je ze langer vers
Mosterdblad: een pittige toevoeging aan je gerechten
Komijn en haar geneeskrachten: dit moet je weten
Ontdek de wilde zwarte peper en pimp je gerechten met deze Congolese pikkanternij
Brussel
Ingrediënten onder de loep: wat is shiso?
Zwarte knoflook: de geheime troef van fijnproevers
Vandaag op je menu: pompoentajine met Marokkaanse kruiden
De magie van thee: een smaakvolle reis door een aromatische wereld
De smaakbom uit Louisiana: cajunkruiden pimpen je gerechten als geen ander
Come on, cinnamon: ontdek 5x overheerlijke desserts met een vleugje kaneel
Duizend en een kruiden in een potje: ontdek ras el hanout
Een smaakbom om te ontdekken: dit is aardbeienmunt
De kunst van smaakvol koken met paarse salie
Rode basilicum: meer dan gekleurde blaadjes
Mix it up: garam masala betovert je smaakpapillen keer op keer
Herfst in de keuken: alles over speculaaskruiden
1
2
3
4