Gezond

Radijsjes met geitenkaas en zwarte olijven

Rauwkost op de BBQ met cocktailsaus en Elixir d’Anvers

Gazpacho van tomaat met paprika en framboos

Rode poon met linzensalade

Sticky dadelcake met karamel

Caprese di burrata

Rauwe coquilles met rabarber

Gegratineerde Noordzeekrab met champagnesaus, spinazie en sla

Asperges met gerookte paling en zachte eierdooier

Rode poon op Kantonese wijze

Gebrande skrei met pastinaak, knolselder, mosselen en oesterzam

Ceviche van witte vis en octopus

Tarte tatin van Bretoense sint-jakobsvrucht en gekarameliseerd grondwitloof

Oester met granny smith met gel van citroen en ijs van avocado

Gerookte Oosterscheldepaling met foie gras en structuren van biet

Taartje met knolselder en hooi

Gestoomde zeeduivel, brandade, groene asperges en spinazie

123456789