Zomer
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Gegrilde grietfilet met cannelloni van runderstaart spinazie & planktonsaus
Midden-oosters
Diner
Luxe
Gebrande zeebarbeel met chermoula, couscous & grijze garnalen
Lunch
Soep
Vis
Carpaccio van zeebaars met gazpachodressing, basilicumolie en avocado
Lunch
Vis
Mayonaise
Zalmtartaar met karnemelk, dille en appel
Frans-belgisch
Dessert
Zomer
Chocolade ganache met frambozen & sablé
Italiaans
Diner
Zomer
Gnocchi met paprika, gepekelde beukenzwam & zongedroogde tomaat
Aziatisch
Italiaans
Hapje
Gefrituurde polenta met miso mayonaise & parmezaan
Peruaans
Japans
Diner
Ceviche van hamachi met komkommer & citroen
Indonesisch
Diner
Zomer
Lamsfilet, aubergine & saus van Medina kruiden
Indonesisch
Diner
Zomer
Krabsalade met komkommer, dille-olie & tandoori-ijs
Indonesisch
Frans-belgisch
Diner
Tartaar van Holstein met oesteremulsie, asperge-ijs & Soto ayam
Frans
Frans-belgisch
Dessert
Gegrilde aardbeien, chantilly & basilicum
Amerikaans
Diner
Barbecue
Gegrilde makreel met salsa verde & gepofte aardappel met gerookte paprikaboter
Amerikaans
Diner
Barbecue
Gegrilde beenmerg met tonijntartaar & gerookte mayonaise
Frans-belgisch
Dessert
Zomer
Aardbei, witte chocolade & basilicum
Amerikaans
Diner
Barbecue
Gegrilde octopus met miso, koolrabi & sesam
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Dessert
Aardbei, bosbes, hibiscus & Ruby chocolade
Italiaans
Diner
Lunch
Burrata, oude rastomaten, artisjok & basilicum
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Maatjes met boontjes, radijs & granny smith
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Rundstartaar met asperges, doperwt & daslook
Frans-belgisch
Diner
Dille
Gemarineerde zalm met ratatouille van fijne groentjes, dillecrème & crumble van zwarte olijven
Aziatisch
Diner
Lunch
Helens bolognese
Bijgerecht
Diner
Lunch
Quinoasalade met avocado, maïs en zongedroogde tomaten
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Kerstomaten, basilicum & sjalot
Scandinavisch
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Langoustine met tomaat & avocado
Frans-belgisch
Dessert
Aardbei
Aardbei, rozenwater, pistache & venkel
Frans-belgisch
Dessert
Cheesecake
Cheesecake, aardbeien & gekristalliseerde chocolade
Bijgerecht
Diner
Lunch
Gegrilde courgette met maïs en zwarte bonen
Bijgerecht
Diner
Lunch
Avocado-bietensalade met maïs en kikkererwten
Dessert
Kaastaart
Mango
Mango-cheesecake met chocoladebodem
Dessert
Kaastaart
Mango
Taart met romige mango-kaasvulling, vers fruit, eetbare bloemen en muntblaadjes
Dessert
Kaastaart
Tijm
Mango-cheesecake met frambozen en verse tijm
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
29
30