Zomer
Frans-belgisch
Dessert
Brunch
Crêpe soufflé
Aperitief
Hapje
Danny horseele
Rauwe coquilles met rabarber
Frans-belgisch
Aperitief
Peter goossens
Tartaar van langoustines, crème van Tierenteynpickles, hijiki en prei-olie
Frans-belgisch
Brunch
Lunch
Gepocheerd ei met lardo en tartaar van tomaat
Frans-belgisch
Aperitief
Diner
Open ravioli van kreeft en krab
Frans-belgisch
Aperitief
Diner
Bisque geparfumeerd met basilicum
Diner
Lactosevrij
Mango
Zeebaars met rode biet en mango - recept van Maarten Bertels
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
Tarte tatin van Bretoense sint-jakobsvrucht en gekarameliseerd grondwitloof
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
Scheermesjes met kalfstartaar
Aperitief
Hapje
Wout bru
Oester met granny smith met gel van citroen en ijs van avocado
Dessert
Chef-kok
Guy van cauteren
Riz Condé met gedroogd fruit
Cocktails
Hipster's delight
Belroy's
Hipster’s Delight
Cocktails
Blind blushing date
Piper heidseck
Blind Blushing Date
Wereldkeuken
Aperitief
Hapje
Ceviche van witte vis en octopus
Italiaans
Diner
Gevogelte
In hooi gerookte wilde eend – gnocchi van pompoen – jus van druiven
Zuid-amerikaans
Diner
Lactosevrij
Zwaardvis met chimichurri en chips van zoete aardappel
1
2
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30