Ángel León wil met zijn restaurant Aponiente iets teruggeven aan de gemeenschap en natuur

Willem Asaert , 2022-07-26

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Duurzaam Spanje Aponiente Cádiz Chef Ángel león El puerto de santa maria Bestemmingsrestaurant Juan martÍn

Restaurant De Moestuin in Schelle: "Het was een droom die uitkwam"

Schelle

Retour de France: hoe statiegeldflessen de wijnwereld verduurzamen

HOTSPOTS: In het luxueuze Marbella spant authentiek eten de kroon

In gesprek met Hendrik Dierendonck: “Om hoevekippen te verkopen moet je mensen heropvoeden”

The Best Chef Awards: tijdens de Food meets Science conferentie wordt duidelijk dat topchefs ook wetenschappers zijn

Lees meer

Ambiance plukt chilipepers: "hoe kleiner, hoe pikanter"

Friet over grenzen heen: wat we leren van andere culturen

Chef Torben Bouterse van restaurant 1397 haalt overal culinaire inspiratie: "Die scène met Hannibal Lecter is me altijd bijgebleven"

Bergen op Zoom

“De beste calorieteller zit in je eigen lichaam.” Diëtiste Sofie Van Kelecom over intuïtief eten

Van eik tot elegantie: hoe hout het karakter van wijn vormt

Zon, vuur en wijn: de perfecte BBQ-combinaties

Brut, extra brut, demi-sec of zero dosage: champagne is een sugarsweet verhaal

Officiële lancering van het Collège Culinaire de Belgique zet Belgisch gastronomisch vakmanschap in de kijker

Brussel

Tip voor vaderdag: Haal op 7 of 8 juni in Antwerpen een topfles van La Nebbia

Antwerpen

Abonnementenactie: ontvang gratis een ‘Edward Karaf’ uit de Serax x Wouters & Hendrix collectie

De wijnmythe ontkurkt: is oudere wijn echt beter?

Proef de Lage Landen: 7 topchefs eren Jonnie Boer met een wereldtour

Abonnementenactie: ontvang gratis een ‘Owl Vase’ uit de Serax x Marni collectie

Funk-fever in Antwerpen: de bakkerij waarvoor iedereen in de rij staat

Chef Thomas Diepersloot uit Fine Fleur: "We serveren wereldse smaken in het hartje van Antwerpen"

BBQ around the world: zo grillen ze in deze landen (en jij straks ook)

Botanicals uitgelegd: wat zit er écht in je gin en hoe proef je dat

Smaak met een missie: Gentse Coeur Catering schrijft geschiedenis met B Corp-label

Gent

Rood en rijp: dit wil je weten over het kiezen en bewaren van aardbeien

Feit of fabel: laat op de avond eten leidt automatisch tot gewichtstoename

Willem Hiele redt Oostends icoon Café Mosselhuis: "Ik doe dit uit liefde voor mijn stad"

Oostende

Sips & Secrets: in gesprek met Joris Verbeurgt “Wijn is vloeibare geschiedenis"

Toon meer