Ambiance reist van Noma tot Superkilen: hoe Kopenhagen gastronomie, cultuur en stedelijkheid integreert

Amelie Pede , 2026-01-23

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

LEES OOK:

Noma, ooit het beste restaurant ter wereld, gaat tijdelijk naar Los Angeles met een diner van 1.500 dollar Ambiance reist: 5x hotspots in Kopenhagen Kopenhagen voor foodies: dit zijn de beste bakkerijen, ontbijtbars, koffiehotspots en foodmarkets

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

BBQ around the world: zo grillen ze in deze landen (en jij straks ook)

Ambiance reist: 72 uur in Miami omringd door palmbomen en heerlijke adresjes

HOTSPOTS: 3x koffie slurpen in Maastricht als basis voor je citytrip

Maastricht

"Alles draait rond het lam": Hoe Grieks Pasen op Kreta een feest van vuur, geloof en lekker eten is

Ontdek het pittoreske Zweedse bergstadje waar zelfs Lady Gaga al te gast was

Lees meer

Chenin Blanc in de spotlight: de witte wijntrend van 2025

Chili Fest Antwerpen: een vurige culinaire belevenis

Antwerpen

Indian Summer: De bromance van Tom en Dominique laait weer op in gloednieuw njam!-programma

San Daniele verhuist, buurman Brasserie Julie maakt plaats voor Italiaanse finesse

Dilbeek

Van sushi tot truffelpizza in de gezelligste straat van Leuven

Milly's IJsboutique in Baarle-Hertog: halte voor ijsliefhebbers en tosti-enthousiasten

Baarle-Hertog

Maté onder de loep: de gezondheidsvoordelen van dit trendy drankje

Plan vooruit: 4 doeltreffende mealpreptechnieken volgens diëtiste Hellen Dobbeleers

Aftellen naar de Gault&Millau België 2026-uitreiking: welke restaurants krijgen de hoogste scores?

Brussel

VIDEO: Herbekijk ons interview met Louise Goedefroy op YouTube

Meer luxe en minder marge: ‘betaalbare luxe’ is het nieuwe thema op Horecava 2026 in Amsterdam

Amsterdam

Geld en tijd besparen met mealpreppen: de beste tips verzameld

Gault&Millau 2026: Ontdek alle restaurants met minstens 12/20 in Antwerpen

Proeven, beleven en genieten op het Vegan Street Festival Brussels 2025

Brussel

Negroni Week: ode aan een tijdloze klassieker

Chef Karen Torosyan van Bozar keert na 30 jaar terug naar zijn Armeense roots

Brussel

Gault&Millau 2026: vind de restaurants met de hoogste scores in jouw buurt

Culinair genieten in het groene hart van Bouwel: Ontdek restaurant 't Paardenhof

Bouwel

Ambiance proeft: Vonk, al sloeg die niet helemaal over

Antwerpen

De gelateria waar half Antwerpen hun eindejaarsbestelling plaatst: "Ik draai makkelijk dagen van 12 uur, toch voelt het niet als werk"

Antwerpen

Culinaire tijdreis in Oudenaarde: Dineren in het historische Steenhuyse

Oudenaarde

Olivita brengt Spaanse zon naar Leuven met nieuw restaurant

Leuven

Toon meer