Alchemist eert elBulli: samen serveren ze eenmalig een 38-gangen menu voor de happy few (deel 3)

Johan Kafkot , 2024-02-09

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder

Binnen 1 minuut geregeld!

Kopenhagen Alchemist Rasmus munk Exclusief diner Elbulli Ferran adrià Once in a lifetime Albert adrià Enigma

LEES OOK:

Beyond The Plate in Kopenhagen: wij keken in het hoofd van Ferran Adrià Een ode aan elBulli in Kopenhagen: deze 38 gerechten katapulteerden ons terug naar Ferran Adrià's hoogdagen (deel 1) Zal dit dé ultieme eetervaring van 2024 worden? 38 gerechten voor 2000 euro: een eerbetoon aan elBulli in Alchemist (deel 2) SPORA: wij gingen op bezoek in het centrum voor voedselinnovatie van Alchemist Een uniek, exclusief en spectaculair eerbetoon voor elBulli in Kopenhagen: wij waren er bij

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Flanders Finest: dat is genieten van een 21-sterren avond in Grand Casino Knokke

Knokke-Heist

38 gerechten voor 2000 euro: een eerbetoon aan elBulli in Alchemist (deel 2)

Een ode aan elBulli in Kopenhagen: deze 38 gerechten katapulteerden ons terug naar Ferran Adrià's hoogdagen (deel 1)

SPORA: wij gingen op bezoek in het centrum voor voedselinnovatie van Alchemist

Beyond The Plate in Kopenhagen: wij keken in het hoofd van Ferran Adrià

Lees meer

Varkenshaasje met Blackwellsaus volgens chef Pascale Ulens van De Sellerie: "Op deze manier blijft je vlees extra sappig"

Vorselaar

Hoe kimchi je gezondheid kan boosten zonder dat jij veel hoeft te doen

Recht van het ene hofke naar het andere: bij Hofke van Bazel spelen de zelfgeteelde groenten de hoofdrol

Bazel

De Koetsier: chef Brynn gaat voor een klassieke keuken met een twist in een prachtig groen decor

Sint-Pieters-Leeuw

Chef Jeff uit Resto JEFF in Diepenbeek: "als ik werk, wil ik me thuis voelen"

VIDEO: chef Jakub Blogowski laat zien hoe je boterbonen en mosselen laat blinken in dit frisse recept

Antwerpen

Limoncello: 5x verfrissende recepten voor citroenfans

Een zee van smaak: 5x hemels koken met inktvis

Sofie Dumont's favoriete hotspots in Vlaams-Brabant en Brussel: "Bij The Nightshop waan je je in Londen of New York"

Het adres waar je zowel 's middags als 's avonds mee kan scoren: "We zijn steeds volboekt maar toch denken we ook aan de toevallige hongerige passant"

Antwerpen

Op zoek naar de sterren in Hove: letterlijk en figuurlijk

Hove

Chloé Lauwers: de veelzijdige student die koken en gezondheid vlekkeloos combineert

Ken jij de cordyceps paddenstoel al? Een funky wonder uit de Aziatische hooglanden

Zin in chips? 3x recepten met chips waar je gelukkig van wordt

Alles over boekweit: gezondheid en smaak in één graan

Machtige morieljes: alles wat je moet weten over deze bijzondere luxezwam

Marry me chicken: van kookpan tot een romantisch ja-woord

Slagerij Vanbelle in Brugge geeft de beste tips om van je BBQ feest een succes te maken

Brugge

Creatief met restjes: 3 bakkers delen hun manier om voedselverspilling tegen te gaan

Vermentino druif in de kijker: een glas wijn dat zomer naar zomer smaakt

Bubbels zonder booze: sprankelende thee als alcoholvrij alternatief (en nee, dit is geen kombucha)

Susuru: place to be voor authentieke ramen in Leuven

Leuven

Toon meer